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2023-06-18
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星期五晚放工時間約左男朋友食晚餐，唔醒起星期五人多要訂位，揾左兩間餐廳都食“閉門羹”，去到古琴雅苑見到full house都準備調頭走，點知老闆話落下一層既日本餐廳都可以食到古琴雅苑既菜式架😳，原來餐廳老闆係同一橦大厦有三層都係佢既👍。呢個方式第一次聽，可以俾客人睇到其他餐廳既特色，應該可以順道幫到三層食客既人氣👏。適逢係父親節周末，餐廳推出套餐，我地嗌左個二人套餐，套餐內有好多選擇，食完絕對會捧住個肚走。員工好好態度同埋都好勤快，呢一點值得一讚😊。茶選擇左荔枝玫瑰，超級香，飲落清新清甜。雞絲粉皮我既至愛，花生醬汁足夠，青瓜雞絲非常幼細，配埋數舊涼肉，十分開冑既一個前菜。🥜頭盤仲有呢個冰鎮鮑魚，十分爽口鮮甜，咬落唔UN,大大粒，而且有配襯檸檬薄荷葉蕃茄仔，睇得出廚師既心思。發現呢間中菜館既食物擺盤做得幾好，好有藝術氣息😍，尢其係...呢個北京填鴨，個碟好可愛，每舊肉都有肥瘦肉，唔會cut到“一岩一忽”，讚。肉質唔老剛剛好，有煙燻既香氣，而且配料相當足夠，有青瓜蜜瓜等等，不過略為感覺包住既麵皮可以再多啲，因為肉係多左好多，我地最後係要包住兩塊肉甘食先食完😆。魚羹相對清淡，魚塊份量相較少，
適逢係父親節周末，餐廳推出套餐，我地嗌左個二人套餐，套餐內有好多選擇，食完絕對會捧住個肚走。員工好好態度同埋都好勤快，呢一點值得一讚😊。
前菜茶介
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茶選擇左荔枝玫瑰，超級香，飲落清新清甜。
雞絲粉皮配涼肉
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雞絲粉皮我既至愛，花生醬汁足夠，青瓜雞絲非常幼細，配埋數舊涼肉，十分開冑既一個前菜。🥜
冰鎮鮑魚
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頭盤仲有呢個冰鎮鮑魚，十分爽口鮮甜，咬落唔UN,大大粒，而且有配襯檸檬薄荷葉蕃茄仔，睇得出廚師既心思。發現呢間中菜館既食物擺盤做得幾好，好有藝術氣息😍，尢其係...
片皮鴨
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片皮鴨
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呢個北京填鴨，個碟好可愛，每舊肉都有肥瘦肉，唔會cut到“一岩一忽”，讚。肉質唔老剛剛好，有煙燻既香氣，而且配料相當足夠，有青瓜蜜瓜等等，不過略為感覺包住既麵皮可以再多啲，因為肉係多左好多，我地最後係要包住兩塊肉甘食先食完😆。
魚羹
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魚羹
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魚羹相對清淡，魚塊份量相較少，不過味道就淡一點，應該是想中和一下口腔既味道。
炒四季豆
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四季豆炒得好滋味，唔食菜既男朋友都一口接一口，係上海菜一定要點既茶式。每一條豆都滲透左肉汁既精髓，好吸引。👍
上海炒年糕
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接近尾聲就有炒年糕，年糕唔會痴埋一舊舊，調配汁料少油，好飽肚。
桂花糕
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最後一人有一舊桂花糕，不過就感覺呢個似啫喱多啲。😆
整體而言，以呢個價錢，服務質素好好的，700元左右既套餐，尚可以接受，因為古琴雅苑都屬於高上少少既餐廳行列，最出色都應該係個北京填鴨了。👍👍👍👍
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