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2018-02-09
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今日放工又走咗黎旺角買野，天氣咁凍就梗係搵下熱辣辣的野食啦。見到砵蘭街呢間好吸引的串燒有位就入黎試下，餐廳位罝都較大，寛落，不過好快都坐到满晒。串燒的款式十分眾多，豬牛羊菜全部都有，我今日全部揀晒走辣燒雞腎串，燒得剛熟，表面香烤，肉質爽口彈牙燒豬頸肉串，顏色鮮艷，有光澤，肉質結實，食落唔油膩燒牛舌串，牛舌厚身，切得大小剛好，燒得惹味，咬落嫩滑燒雞軟⻣，雞軟⻣乾身爽脆，好入味燒牛肋串，牛肉味重，肉質鮮甜燒多春魚，魚完全無腥味，魚子飽满豐富，咬落啖啖魚的鮮甜燒魷魚串，魷魚肉十分彈牙煙韌，燒得入面好juicy,加上燒汁惹味燒白鱔，外皮燒得好香脆，但無燶的味道，火候掌握得十分好，肉質爽脆，鮮甜燒牛柳串，牛肉本身夠新鮮嫩滑，加上微燒的香味燒雞全翼，雞肉嫩滑，入味，雞皮薄脆燒豆腐，有三大粒，豆腐的表面有炸過，再加上燒過 ,好香口，入面的豆腐淋身熱辣辣。惹菠蘿，茄子，韮菜，新鮮清甜，特別係菠蘿，十分多汁，飽满
串燒的款式十分眾多，豬牛羊菜全部都有，我今日全部揀晒走辣
燒雞腎串，燒得剛熟，表面香烤，肉質爽口彈牙
燒豬頸肉串，顏色鮮艷，有光澤，肉質結實，食落唔油膩
燒牛舌串，牛舌厚身，切得大小剛好，燒得惹味，咬落嫩滑
燒雞軟⻣，雞軟⻣乾身爽脆，好入味
燒牛肋串，牛肉味重，肉質鮮甜
燒多春魚，魚完全無腥味，魚子飽满豐富，咬落啖啖魚的鮮甜
燒魷魚串，魷魚肉十分彈牙煙韌，燒得入面好juicy,加上燒汁惹味燒白鱔，外皮燒得好香脆，但無燶的味道，火候掌握得十分好，肉質爽脆，鮮甜
燒牛柳串，牛肉本身夠新鮮嫩滑，加上微燒的香味
燒雞全翼，雞肉嫩滑，入味，雞皮薄脆
燒豆腐，有三大粒，豆腐的表面有炸過，再加上燒過 ,好香口，入面的豆腐淋身熱辣辣。
惹菠蘿，茄子，韮菜，新鮮清甜，特別係菠蘿，十分多汁，飽满
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