文記清湯腩‧咖哩腩麵家 (已搬遷) 新店位置

2009年06月18日，13:00雖嬌陽似火，室外像烤爐，仍要回港入數，為的是新供應商，要求先錢後貨，在這時勢，可要諒解。完事後便到這店來碗麵，午市人不多。山長水遠來到，為何不試爽腩，便來了碗爽腩麵。湯底：仍藥味濃郁麵：爽中帶點鹼水味。(麵底始終是劉森記最好)爽腩：不覺爽，腩寬闊、薄切；偏乾而不硬，微微彈牙；牛味鮮濃；吃著吃著，竟吃出甘膩。這次感覺比上回好，可以繼續來。題外話：下次回港入數，會坐火車到上水；因這次全程用了三小時；在酷熱天氣下，用了近30分鐘等小巴。