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2011-08-27
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每逢星期六下午，我總會走到香港的某些地區逛逛，今天逛的地方是北角。我乘搭港鐵到達炮台山後，隨即沿著蜆殼街去找一間食品合我胃口，而且價格相宜的餐廳"醫肚"，結果選擇了蜆殼街盡頭處的"一點心"。我坐下之後，看見內裡雖然面積小，但是裝修相當時尚，而且樓底高，人們在該處吃東西，自然倍感舒服。不過，餐廳的裝修只是"配菜"，食品的質素和服務才是"主菜"。我在該處點了一客梅菜肉餅蒸飯及一籠小籠包。過了一會，夥計遞上收據給我，我驟眼一看，發現收據上，竟然打了45元！我一看後，就覺得很不合理，明明只是點了以上菜式(合計36元)，以及淨飲一杯清水，卻竟然多收了這麼多錢，真的荒謬！不過更荒謬的是，收據上的"茶水"部分，竟然打了3杯！我在氣憤的情況下，向該處的伙計理論，結果才知道原來因為我與其他顧客"搭枱"，伙計誤會了我與他們合單，才會打出錯誤的數目。最後伙計給回了一張正確的收據給我。過了五分鐘左右，梅菜肉餅蒸飯終於端上來了。我吃過梅菜肉餅，覺得十分鮮腍軟滑，梅菜也十分爽口。至於飯，是相當熱燙燙了，但是卻嫌有些硬。再過一會，小籠包也端上來了。我看見蒸籠上的小籠包，每個都放在鋁箔製成的小碟上，看起來十分精緻。雖
我乘搭港鐵到達炮台山後，隨即沿著蜆殼街去找一間食品合我胃口，而且價格相宜的餐廳"醫肚"，結果選擇了蜆殼街盡頭處的"一點心"。
我坐下之後，看見內裡雖然面積小，但是裝修相當時尚，而且樓底高，人們在該處吃東西，自然倍感舒服。
不過，餐廳的裝修只是"配菜"，食品的質素和服務才是"主菜"。我在該處點了一客梅菜肉餅蒸飯及一籠小籠包。過了一會，夥計遞上收據給我，我驟眼一看，發現收據上，竟然打了45元！我一看後，就覺得很不合理，明明只是點了以上菜式(合計36元)，以及淨飲一杯清水，卻竟然多收了這麼多錢，真的荒謬！不過更荒謬的是，收據上的"茶水"部分，竟然打了3杯！我在氣憤的情況下，向該處的伙計理論，結果才知道原來因為我與其他顧客"搭枱"，伙計誤會了我與他們合單，才會打出錯誤的數目。最後伙計給回了一張正確的收據給我。
過了五分鐘左右，梅菜肉餅蒸飯終於端上來了。我吃過梅菜肉餅，覺得十分鮮腍軟滑，梅菜也十分爽口。至於飯，是相當熱燙燙了，但是卻嫌有些硬。
再過一會，小籠包也端上來了。我看見蒸籠上的小籠包，每個都放在鋁箔製成的小碟上，看起來十分精緻。雖然賣相不錯，可是吃起來，卻是另一回事。小籠包內裡的豬肉，吃起來，感覺有些"鞋"，不夠嫩滑，而且湯底有些淡，味道不足。
總括來說，該間餐廳的裝修是不錯了，但是食品質素卻相當參差，而且可能因為新近開幕的關係，服務質素還有很多地方需要改進。
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