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2023-02-08
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窩夫想試「牡蠣小屋」很久了，2022年尾終於有機會去吃蠔。「牡蠣小屋」位於The L.Square 10樓，電梯門一打開便見到生蠔列隊歡迎。其實「牡蠣小屋」不只吃蠔，還有不少其他美食選擇。窩夫想點生蠔，店員介紹了幾款，還有一些貝殼類。除了生蠔，還點了招牌菜鐵盒燒生蠔(半打$240)，燒之前會讓客人過目和拍照。燒蠔期間先品嚐來自岩手縣的令和之怪物(每隻$148)。令和之怪物手掌般大，非常厚身，肥美爽口，蠔味濃郁，一試難忘。鐵盒燒生蠔(半打$240)平均每隻只需40元，比預期大隻飽滿，非常鮮甜，窩夫連蠔殼上的汁也不放過，必食推介。餐廳提供兩款醬汁配蠔，不過窩夫個人比較喜歡原汁原味。牡蠣以外，點了幾串串燒，串燒茄子($28)燒得剛剛好，軟硬適中。串燒雞軟骨(鹽味)($38)用的是雞胸軟骨，爽脆得來不會太硬。串燒牛舌(鹽味)($48)有三件，不算太薄身，味道不錯。壓軸的是牡蠣餃子雞翼(每隻$68)，燒得香脆的雞皮包著一隻蠔，比較少見，值得一試。
「牡蠣小屋」位於The L.Square 10樓，電梯門一打開便見到生蠔列隊歡迎。
其實「牡蠣小屋」不只吃蠔，還有不少其他美食選擇。
窩夫想點生蠔，店員介紹了幾款，還有一些貝殼類。
鐵盒燒生蠔
$240
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除了生蠔，還點了招牌菜鐵盒燒生蠔(半打$240)，燒之前會讓客人過目和拍照。
令和之怪物
$148
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燒蠔期間先品嚐來自岩手縣的令和之怪物(每隻$148)。令和之怪物手掌般大，非常厚身，肥美爽口，蠔味濃郁，一試難忘。
鐵盒燒生蠔
$240
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鐵盒燒生蠔(半打$240)平均每隻只需40元，比預期大隻飽滿，非常鮮甜，窩夫連蠔殼上的汁也不放過，必食推介。
餐廳提供兩款醬汁配蠔，不過窩夫個人比較喜歡原汁原味。
串燒茄子
$28
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牡蠣以外，點了幾串串燒，串燒茄子($28)燒得剛剛好，軟硬適中。
串燒雞軟骨、串燒牛舌
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串燒雞軟骨(鹽味)($38)用的是雞胸軟骨，爽脆得來不會太硬。串燒牛舌(鹽味)($48)有三件，不算太薄身，味道不錯。
牡蠣餃子雞翼
$68
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壓軸的是牡蠣餃子雞翼(每隻$68)，燒得香脆的雞皮包著一隻蠔，比較少見，值得一試。
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