ラーメン松壱家 (已搬遷) 新店位置

上次來的時候，正是和好姬友一同看電影及參觀Star Wars展覽，事隔數月後的今天又再重臨此店。話説回來，店內裝潢光猛，配上日式拉麵店風格及播放日文歌，令人有如置身於日本一樣；湯底夠濃郁，似西餐餐湯般黏口，好香的豬骨及黑麻油味，後來才知道湯底是由日本製作好後再運來香港，怪不得零舍不同！另外也可試吃湯底配上白飯，來個地道日式湯飯，吃盡湯底精華也不錯；叉燒鬆軟香口，只是有點兒薄同份量太少（普通版得2塊），需要額外加底才夠食；麵質軟硬得宜丶夠彈牙，配上湯底吃一級棒，但份量對我來說又係有點少了；服務方面值得一讃，服務生有禮及會頻頻為客人加水；價錢方面算是中上，但整體來說，是能夠接受的。