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2024-02-07
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之前已經食過黃大仙同尖沙嘴嘅分店，今晚就嚟到旺角分店，相比另外兩間，呢度舖面較細，坐位較少。不過正正可能係因為地方細，侍應的招呼更見殷勤，經常主動加水，上菜速度也快。簡簡單單叫左幾款食物，埋單人均$180，仲可食埋甜品，真係好飽。主菜： 小辣 水煮牛肉($158)滿盆嘅乾椒同花椒，視覺被征服了，心諗：會唔會辣到食唔到呢！夾了一小塊牛肉，慢慢放入口……好香嘅辣味，但入口無難度，牛肉非常嫩滑，味道只係微辣，送飯一流。食到盆底，有不少寬粉，頗煙韌爽口，但沾滿了湯汁，味道較濃，啱嗜吃重口味人士。驚喜係竟然有油墨菜，雖然菜面充滿油光，但夾起稍稍滴走葉面嘅油，好好味！小食：炸串套餐 ($58)有羊腩筋、腸小腸、香口牛。個人最喜歡羊腩筋，有嚼勁，帶小小羊羶味，配上孜然粉，美味可口。羊小腸炸得十分脆，脆得像吃蝦條一樣。酸辣無骨鳳爪($53)開胃前菜，酸辣味平衡，鳳爪爽脆，食到索索聲，如果再多一點點辣，相信會更好食。伴碟有很多青瓜，變相多碟涼拌青瓜嘅小食。甜品：紅糖糍粑($48)非常好吃嘅經典川菜甜品，糯米條炸得金黃，名乎其實嘅外脆內軟；面層舖滿黃豆粉，增加了不同口感，亦多一份黃豆香。嗜甜者，不妨蘸多一
簡簡單單叫左幾款食物，埋單人均$180，仲可食埋甜品，真係好飽。
主菜： 小辣 水煮牛肉($158)
滿盆嘅乾椒同花椒，視覺被征服了，心諗：會唔會辣到食唔到呢！夾了一小塊牛肉，慢慢放入口……好香嘅辣味，但入口無難度，牛肉非常嫩滑，味道只係微辣，送飯一流。食到盆底，有不少寬粉，頗煙韌爽口，但沾滿了湯汁，味道較濃，啱嗜吃重口味人士。驚喜係竟然有油墨菜，雖然菜面充滿油光，但夾起稍稍滴走葉面嘅油，好好味！
小食：炸串套餐 ($58)
有羊腩筋、腸小腸、香口牛。個人最喜歡羊腩筋，有嚼勁，帶小小羊羶味，配上孜然粉，美味可口。羊小腸炸得十分脆，脆得像吃蝦條一樣。
酸辣無骨鳳爪($53)
開胃前菜，酸辣味平衡，鳳爪爽脆，食到索索聲，如果再多一點點辣，相信會更好食。伴碟有很多青瓜，變相多碟涼拌青瓜嘅小食。
甜品：紅糖糍粑($48)
非常好吃嘅經典川菜甜品，糯米條炸得金黃，名乎其實嘅外脆內軟；面層舖滿黃豆粉，增加了不同口感，亦多一份黃豆香。嗜甜者，不妨蘸多一點紅糖進食，糖漿唔會甜到嗆喉，索滿糖漿去食又係另一種味道。
到我們埋單時，眼見差不多七成客人都有點酸菜魚，應該係呢度名物之一，等我下次又叫返盆食吓先。
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