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2019-09-17
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早排食完麥文記，今日再食埋麥歪記係佐敦食細蓉，好多人都会攞麥文記同麥歪記黎作個比較因為鋪頭又開正係隔黎，價錢同餐牌又差唔多連招牌菜都一樣而且同樣都係廣東雲吞麵大王麥煥池門下既傳承甘既情況底下，好難令人唔攞依两間雲吞麵店作比較下午大概二點半倒，唔太多人，可以靜靜地慢慢食下今日都係黎食細蓉，除左雲吞其他既招牌野都係豬手，不過好似仲有一個蝦籽撈麵都幾吸引，下次試下先跟足傳統細蓉四粒雲吞係底，匙羹係中間，麵係最上面先試一口湯，唔算太清，大地魚香都唔算太濃，有少少油膩但都算ok麵都做得幾好，無咪鹼水味，幾彈牙雲吞啲蝦唔夠大粒，雖然唔係話越大粒就越好食，但真係偏細左少少蝦亦都唔太夠脆口彈牙整體其實都可以，但係36蚊依個價就貴左啲
因為鋪頭又開正係隔黎，價錢同餐牌又差唔多連招牌菜都一樣而且同樣都係廣東雲吞麵大王麥煥池門下既傳承甘既情況底下，好難令人唔攞依两間雲吞麵店作比較
下午大概二點半倒，唔太多人，可以靜靜地慢慢食下
今日都係黎食細蓉，除左雲吞其他既招牌野都係豬手，不過好似仲有一個蝦籽撈麵都幾吸引，下次試下先
跟足傳統細蓉四粒雲吞係底，匙羹係中間，麵係最上面
先試一口湯，唔算太清，大地魚香都唔算太濃，有少少油膩但都算ok
麵都做得幾好，無咪鹼水味，幾彈牙
雲吞啲蝦唔夠大粒，雖然唔係話越大粒就越好食，但真係偏細左少少
蝦亦都唔太夠脆口彈牙
整體其實都可以，但係36蚊依個價就貴左啲
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