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2022-05-18
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呢晚book咗黎銅鑼灣食omakase慶祝朋友生日~🥳 餐廳環境都算闊落,一邊睇住師傅切魚生,一邊嘆壽司真係多重感官享受~☺️魚生全部都好新鮮,其中印象最深刻有呢幾款~🍣 中拖羅拖羅幾厚身,魚味濃郁、油脂豐富好美味😚🍣 三層薄切大拖羅三層切嘅做法令到塊魚肉更加入口即溶🍣 赤貝食落清甜爽口,鮮味十足🍣 赤身醬油漬用醬油漬醃過味道更濃厚,但仍然食到赤身魚本身嘅鮮味👍🏼🍣 青柳貝味道鮮甜、有咬口除咗壽司之外,其他菜式如茶碗蒸等都好高質,整體來講今餐嘅食材質素同師傅嘅手藝都好令人滿意~ 下次等出糧要再黎食!
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