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2023-03-27
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今晚和先生在尖沙咀打邊爐，很是滿意。火鍋價錢每人$318，不限時，任你坐。餐廳明亮闊落，這晚全院滿座，只覺熱鬧而不覺擠迫。這個火鍋分幾個步驟，1️⃣一坐下先奉上四式冷盤，2️⃣繼而選擇頭盤，3️⃣然後湯底。4️⃣之後再奉上大大盤的時令海鮮拼盤、美國安格斯牛肉拼盤和蔬菜拼盤，5️⃣最後再用QRCode自助下單，揀選其它火鍋配料。每一樣食材都非常新鮮，就算是免費的冷盤都好味和份量足。湯底我們選了芫荽皮蛋鯪魚球湯和牛肝菌湯，出奇地非常清甜夠火喉。頭盤我們選了芝士焗波士頓龍蝦和美國生蠔。芝士表面焗到金黃，內裏拉絲，並無欺埸。海鮮拼盤共有9款時令海鮮，全都新鮮鮮甜，非常出色。牛肉拼盤則有4款牛肉，各有特色。再加埋個蔬菜拼盤和飲品任飲，其實已飽。不過既然無限時，於是我們傾下休息下，才再落單，叫了些蔬菜、黑豚肉和牛丸。捧腹回家。
火鍋價錢每人$318，不限時，任你坐。餐廳明亮闊落，這晚全院滿座，只覺熱鬧而不覺擠迫。
這個火鍋分幾個步驟，1️⃣一坐下先奉上四式冷盤，2️⃣繼而選擇頭盤，3️⃣然後湯底。4️⃣之後再奉上大大盤的時令海鮮拼盤、美國安格斯牛肉拼盤和蔬菜拼盤，5️⃣最後再用QRCode自助下單，揀選其它火鍋配料。
每一樣食材都非常新鮮，就算是免費的冷盤都好味和份量足。
湯底我們選了芫荽皮蛋鯪魚球湯和牛肝菌湯，出奇地非常清甜夠火喉。
頭盤我們選了芝士焗波士頓龍蝦和美國生蠔。芝士表面焗到金黃，內裏拉絲，並無欺埸。
海鮮拼盤共有9款時令海鮮，全都新鮮鮮甜，非常出色。
牛肉拼盤則有4款牛肉，各有特色。
再加埋個蔬菜拼盤和飲品任飲，其實已飽。
不過既然無限時，於是我們傾下休息下，才再落單，叫了些蔬菜、黑豚肉和牛丸。
捧腹回家。
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