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2017-04-24
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晚上8點來到, 門口已經有唔少人等緊位, 好彩等左係門口我聽到有人話: 唔等啦, 等咁耐! 我望一望, 佢地明明已經排緊頭位, 真可惜, 差少少耐性, 其實佢地就快就有位店內位置唔多, 其實座位都幾迫呢到主力係釜飯, 我覺得係日式煲仔飯仲有蕎麥麵, 不過仍然係釜飯比較吸引聽到隔壁枱既情侶毫不猶豫要兩個蟹盛, 相信一定好好食, 我地都忍唔住要一個, 另一個要銀鱈魚釜飯兩個釜飯雖然都有配茶碗蒸, 麵豉湯,漬物, 前菜等, 不過都有D 唔同職員先黎左個前菜, 但冇無講係跟邊個釜飯, 問返原來係跟銀鱈魚釜飯既有茶碗蒸, 漬物, 芝麻醬豆腐個茶碗蒸幾豐富, 賣相精美, 有三文魚子, 黑松露等, 蒸蛋好滑, 仲撈左蟹肉跟住就上蟹盛個前菜, 好豐富, 價錢貴D係合理有松葉蟹腳, 蟹腳已經剪開, 方便食用蟹肉好鮮甜, 無雪味另一仲有天婦羅蟹捧, 炸粉好薄, 好香脆但唔油膩食完前菜, 釜飯開始黎賣相和釜飯專用的器具也跟日本跟到十足蟹盛釜飯, 一開木蓋, 有個蟹蓋蓋住勁多蟹膏, 蟹肉, 同埋有少少蟹籽點綴下, 實在太吸引將所有蟹膏蟹肉撈埋飯黎食, 好香, 蟹肉好鮮甜, 每啖都食到蟹肉米飯係用日本米, 雖然
係門口我聽到有人話: 唔等啦, 等咁耐! 我望一望, 佢地明明已經排緊頭位, 真可惜, 差少少耐性, 其實佢地就快就有位
店內位置唔多, 其實座位都幾迫
呢到主力係釜飯, 我覺得係日式煲仔飯
仲有蕎麥麵, 不過仍然係釜飯比較吸引
聽到隔壁枱既情侶毫不猶豫要兩個蟹盛, 相信一定好好食, 我地都忍唔住要一個, 另一個要銀鱈魚釜飯 兩個釜飯雖然都有配茶碗蒸, 麵豉湯,漬物, 前菜等, 不過都有D 唔同
職員先黎左個前菜, 但冇無講係跟邊個釜飯, 問返原來係跟銀鱈魚釜飯既
有茶碗蒸, 漬物, 芝麻醬豆腐
個茶碗蒸幾豐富, 賣相精美, 有三文魚子, 黑松露等, 蒸蛋好滑, 仲撈左蟹肉 跟住就上蟹盛個前菜, 好豐富, 價錢貴D係合理
有松葉蟹腳, 蟹腳已經剪開, 方便食用
蟹肉好鮮甜, 無雪味
另一仲有天婦羅蟹捧, 炸粉好薄, 好香脆但唔油膩
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蟹盛釜飯, 一開木蓋, 有個蟹蓋蓋住勁多蟹膏, 蟹肉, 同埋有少少蟹籽點綴下, 實在太吸引
將所有蟹膏蟹肉撈埋飯黎食, 好香, 蟹肉好鮮甜, 每啖都食到蟹肉
米飯係用日本米, 雖然比港式煲仔飯既飯黏一點, 但仍做到粒粒分明
飯粒帶啡黃色, 因為廚師混合左濃湯黎煮, 都好夠味
飯底, 仲可以刮出飯焦
蟹盛跟一個茶碗蒸, 比之前果個更精緻, 仲有一隻蟹鉗
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個米飯無配料撈, 同蟹盛釜飯比, 係遜色左
由於我地係食完蟹盛釜飯, 後食銀鱈魚釜飯
但一直蓋住銀鱈魚釜飯, 仍可以保持熱度, 食到底, 飯焦更多
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