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2023-04-03
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招牌牛肉麵$118牛肉麵湯底帶點藥材味,是好味濃郁的湯,刀削麵稍稍篇冧,牛展味道正常,而最出色的是放面裝飾的炸蟲草花,香而且脆,令牛肉麵變得不普通。招牌魯肉飯$68魯肉飯味道特合預期,濃而入味的魯肉煮得剛好,是經典白飯神偷。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅$88芋泥香滑微甜,但鹹蛋黃味微弱,喜歡芋泥者可以一試。手工鳳梨酥麻糬蛋撻$48鳳梨酥mix蛋撻,出奇的合襯,鳳梨酥皮是用牛油蛋撻皮,質地鬆脆,但因鳳梨醬只是三層之一,所以味道不算濃,加入麻糬則增添多一重特別的質感。鳳梨苦瓜汁$48台灣飲的苦瓜汁是甘而不苦,但這裡的苦瓜汁是真苦而且味道強烈,相比之下,飲不到鳳梨味道,但吃完以上咁heavy 的菜式,可當作解膩之用。紅豆牛乳與港式紅豆冰相似。抹茶杏仁豆腐刨冰 $128抹茶杏仁豆腐抹茶味偏淡,杏仁味清香,豆腐尚算軟滑,配合四款台式配料,分別是珍珠、紅豆、黑糯米和薏米,但刨冰底較淡,需混合配料食用。總括來說,食物質素不錯,環境舒適,但食物定價偏高,枝裝過濾水需要收$10/位,這樣定價令人感覺不好,即使食物不錯,亦未必考慮回頭。
$118
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牛肉麵湯底帶點藥材味,是好味濃郁的湯,刀削麵稍稍篇冧,牛展味道正常,而最出色的是放面裝飾的炸蟲草花,香而且脆,令牛肉麵變得不普通。
$68
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招牌魯肉飯$68
魯肉飯味道特合預期,濃而入味的魯肉煮得剛好,是經典白飯神偷。
$88
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髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅$88
芋泥香滑微甜,但鹹蛋黃味微弱,喜歡芋泥者可以一試。
$48
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鳳梨酥mix蛋撻,出奇的合襯,鳳梨酥皮是用牛油蛋撻皮,質地鬆脆,但因鳳梨醬只是三層之一,所以味道不算濃,加入麻糬則增添多一重特別的質感。
鳳梨苦瓜汁$48
台灣飲的苦瓜汁是甘而不苦,但這裡的苦瓜汁是真苦而且味道強烈,相比之下,飲不到鳳梨味道,但吃完以上咁heavy 的菜式,可當作解膩之用。
紅豆牛乳
與港式紅豆冰相似。
$128
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抹茶杏仁豆腐刨冰 $128
抹茶杏仁豆腐抹茶味偏淡,杏仁味清香,豆腐尚算軟滑,配合四款台式配料,分別是珍珠、紅豆、黑糯米和薏米,但刨冰底較淡,需混合配料食用。
總括來說,食物質素不錯,環境舒適,但食物定價偏高,枝裝過濾水需要收$10/位,這樣定價令人感覺不好,即使食物不錯,亦未必考慮回頭。
$128
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