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餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2023-01-18 1112 瀏覽
每次飲茶送來的腸粉不祇是暖而是十分冰凍,似乎在冰箱取出來給人客食那種感覺,反映給經理後還發脾氣說我們不明白,廚房出點心不是即時奉上給客人,這個我明白,但也不可能放置在廚房等到被冷氣吹到冰凍到腸粉變成硬到僵晒才給客人吧! 另外很多有肉類的點心或蒸飯,無論豬肉還是雞肉的口感都不像肉類,若非你看見還以為自己在食豆腐一樣,像棉花雞、蒸排骨、肉片蒸飯等。這也反映過給經理,但之後一點改善都沒有,難道八月花是專門為牙齒不好的客人服務?
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每次飲茶送來的腸粉不祇是暖而是十分冰凍,似乎在冰箱取出來給人客食那種感覺,反映給經理後還發脾氣說我們不明白,廚房出點心不是即時奉上給客人,這個我明白,但也不可能放置在廚房等到被冷氣吹到冰凍到腸粉變成硬到僵晒才給客人吧!

另外很多有肉類的點心或蒸飯,無論豬肉還是雞肉的口感都不像肉類,若非你看見還以為自己在食豆腐一樣,像棉花雞、蒸排骨、肉片蒸飯等。這也反映過給經理,但之後一點改善都沒有,難道八月花是專門為牙齒不好的客人服務?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-17
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (早餐)