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2020-07-19
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試業時同屋企人3個去食過,當日人好多,服務員態度良好,只係餐廳管理運作都差。我地坐近廚房出菜位的卡位,個地下又濕又滑,D侍應拎住D食物好似踩雪屐咁,D客人經過條路個個都跣一下腳,我見到咁既情況就同餐廳經理講,佢答我地下倒瀉野所以跣,本身地下張地毯今朝拎左去洗又未乾,我笑而不語,身為餐廳管理者,係咪要諗其他方法令到個地面乾爽呢?搵清潔拖左d油先唔得既,拿拿聲買張地毯備用唔得咩?如果有人滑倒導致索賠,就係餐廳既損失。叫左杯熱圓肉茶,第一次黎左羅漢果茶同侍應講再換,第二次都係黎羅漢果茶,黎第三次先係圓肉茶。講食物,咖哩乾撈麵汁少又辣而不惹味,喇沙湯麵湯少味道不過不失,雞湯麵一般質素,小食拼盤炸雞翼無味,蝦餅係好食,其他都一般質素。 又隔左一個多月,今次有個朋友話要試,雖然我已經覺得對佢無哂興趣,不過都陪朋友又去再食過,照樣侍應態度良好,不過餐廳運作都係有問題,叫左個胡椒排骨湯,原來無跟飯,即刻補單叫返個白飯,由落單到個白飯終於黎,用左廿十幾分鐘,然後個湯已經凍哂,其他人又食飽哂,期間追過單,都係答覆落左單喇等等。其實一個咁既白飯,又唔係即刻煮既,係咪可以上左檯先呢?排骨湯味道一般,芒果芋頭網
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