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2013-10-07
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適逢國慶日,住搵間特別D的餐廳食飯之前偶然見到THE SALTED PIG的食評, 因為名字幾得意, 而且又有豬手食, 所以特登BOOK左枱試下BOOK左八點鐘,唔駛等就STRAIGHT IN因為成間餐廳只有三四枱客,緃使環境同裝修都幾別緻,場面非常冷清THE SALTED PIG顧名思義是以食豬為主打的餐廳餐牌同餐巾都以豬圖案作生招牌之前見過其他人推介豬手, 一心諗住黎試下呢度招牌菜點知豬手無得散叫, 一定要叫DINNER SET,仲要最少二人起一個SET跟一個MAIN,一個APPETISER同兩個SIDES雖然計番價錢可能好抵食, 但兩個人一定要叫兩個SET之前剛剛食左GODIVA的軟雪糕, 大家都覺得食唔落兩個SET無辦法, 唯有放棄食豬手, 轉為散叫其他野雖然名叫THE SALTED PIG,點知10個MAIN入面只有3個係豬有D掛羊頭賣狗肉的感覺最後我們點了GARLIC SAUSAGE (50G), RIBS同PORK BURGER首先上的是GARLIC SAUSAGE, 是三款食物中最好食的, 約有七至八片切得非常薄片, GARLIC不算太重, 不太咸, 十分有口感和咬口因
之前偶然見到THE SALTED PIG的食評, 因為名字幾得意, 而且又有豬手食, 所以特登BOOK左枱試下
BOOK左八點鐘,唔駛等就STRAIGHT IN
因為成間餐廳只有三四枱客,緃使環境同裝修都幾別緻,場面非常冷清
THE SALTED PIG顧名思義是以食豬為主打的餐廳餐牌同餐巾都以豬圖案作生招牌
之前見過其他人推介豬手, 一心諗住黎試下呢度招牌菜點知豬手無得散叫, 一定要叫DINNER SET,仲要最少二人起
一個SET跟一個MAIN,一個APPETISER同兩個SIDES
雖然計番價錢可能好抵食, 但兩個人一定要叫兩個SET之前剛剛食左GODIVA的軟雪糕, 大家都覺得食唔落兩個SET
無辦法, 唯有放棄食豬手, 轉為散叫其他野
雖然名叫THE SALTED PIG,點知10個MAIN入面只有3個係豬
有D掛羊頭賣狗肉的感覺
最後我們點了GARLIC SAUSAGE (50G), RIBS同PORK BURGER
首先上的是GARLIC SAUSAGE, 是三款食物中最好食的, 約有七至八片
切得非常薄片, GARLIC不算太重, 不太咸, 十分有口感和咬口
因為味道唔錯, 一黎KO左幾塊先記得影相, 所以只剩下三片
後來往RIBS同PORK BURGER一齊上
唔知係咪要等埋一齊上的關係RIBS份量不少, 但黎到的時候已是微暖, 大打折扣
切下去唔算太稔, 亦有點痴骨, 肉質有點靭, 整體來說味道十分一般
完全不能同RUBY TUESDAY的RIBS比較
接下來的PORK BURGER完全是敗筆
免治豬肉完全不JUICY, 亦無乜豬味, 味道十分淡
吃了一半已完全唔想再食
反而伴碟的薯條做得不錯, 炸得很脆, 而且外層有些少鹽, 很惹味
吃完以上三道菜後, 我便明白為何場面這麼冷清
或許它的LUNCH或豬手做得很出色,但晚飯來說,規定DINNER SET一定要二人起
雖然以豬為主題, 但食豬的菜式出奇地少選擇, 而且味道也非常一般
我想下次黎開中環這間餐廳都不會在考慮之列了
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