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2018-07-01
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約了好友食飯,佢訂咗呢間,比訂嘅時間早到咗,店家門開咗啲,但入面又昏暗(未開晒啲燈)我哋去埋廁所後,店員陸續返到!我哋同其他客人睇住餐牌先!夠鐘入座,男店員指示我哋可以揀兩張枱坐,店員聲稱靠牆一列枱比人預約了,嗰下佢啲態度比較掘,但之後佢落單同上菜時又無晒事,仲幾nice!裝修主題係海邊風味,水手、藍白色主色!二人餐($238)餐湯:蘑菇湯🍄(要加$10)呢個係失望嘅,跟餐可以揀雜菜湯/粟米湯,特登加錢,賣相見好多蘑菇碎,點知聞唔到香味,湯亦比較浠身,好似溝咗水咁,唔香又唔濃,而且飲落連鹽味都唔夠, 要自己加鹽先夠正常啲嘅味道,唔值得加錢試!頭盤(2個)炸蟹肉球沙律🦀🥗(要加$25)蟹肉波波外脆內甘香,蟹肉一絲絲幾多,顏色肉撈咗蟹膏,點埋芥辣沙律醬好味,沙律菜種類多,菜爽脆,都有點甘味,淋咗黑醋汁,酸酸地開胃!白酒煮鮮蜆🍶(加$40)單柄鐵盤上菜,蜆係肥肥圓圓的,蜆肉飽滿,脹卜卜多汁,白酒酒味已沸揮發,只留下香味,同蜆肉汁夾!無沙無腥味!好味!上菜時已自動比埋空碗盛殻,幾細心!主菜(2個)炸魚薯條🐟🍟:基本嘅紐西蘭藍鱈魚,賣相靚,炸得金黃色,魚扒厚,熱辣辣,炸皮脆唔會成口粉,魚肉冒晒煙
裝修主題係海邊風味,水手、藍白色主色!
二人餐($238)
餐湯:
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蘑菇湯🍄(要加$10)呢個係失望嘅,跟餐可以揀雜菜湯/粟米湯,特登加錢,賣相見好多蘑菇碎,點知聞唔到香味,湯亦比較浠身,好似溝咗水咁,唔香又唔濃,而且飲落連鹽味都唔夠, 要自己加鹽先夠正常啲嘅味道,唔值得加錢試!
頭盤(2個)
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炸蟹肉球沙律🦀🥗(要加$25)蟹肉波波外脆內甘香,蟹肉一絲絲幾多,顏色肉撈咗蟹膏,點埋芥辣沙律醬好味,沙律菜種類多,菜爽脆,都有點甘味,淋咗黑醋汁,酸酸地開胃!
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白酒煮鮮蜆🍶(加$40)單柄鐵盤上菜,蜆係肥肥圓圓的,蜆肉飽滿,脹卜卜多汁,白酒酒味已沸揮發,只留下香味,同蜆肉汁夾!無沙無腥味!好味!上菜時已自動比埋空碗盛殻,幾細心!
主菜(2個)
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炸魚薯條🐟🍟:基本嘅紐西蘭藍鱈魚,賣相靚,炸得金黃色,魚扒厚,熱辣辣,炸皮脆唔會成口粉,魚肉冒晒煙,雖然唔算嫩滑,一絲絲魚肉唔老又無腥味(以唔加錢下水準幾好)點啲他他醬酸味吊味,減低油膩感,薯條係粗方長薯條,炸得金黃,外脆內軟,香薯味,點茄汁好味
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香煎鮮鱸魚配薯蓉🐟🥔(加$25)賣相平實,煎香嘅鱸魚皮金黃又脆,魚肉嫩滑唔腥,微微海鹽鹹味已好夠,薯蓉唔會打到太滑,仲有啲細薯塊口感,圍邊嘅橄欖油好香!整體好味!
甜品:
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檸檬罌粟籽蛋糕🍋🍰(跟餐加$40)呢款配搭比較特別,上菜賣相平實,兩片黃色蛋榚,黃色中夾雜粒粒罌粟籽,食落檸檬清香微酸,罌粟籽卜卜脆,好味,淋上檸檬皮蜜糖,酸酸甜甜的口感層次更好!
食物幾好味!而且有啲口味配搭都幾特別!店員真性情唔做作,雖然初時得佢一個,已經有四枱客,佢好快回應,初時有啲掘,越後越有禮,都ok,埋單有位應該係老細,佢同要儲亞洲萬里通里數嘅朋友,傾咗好耐點可以讚最多里數,係出心幫客人唸,幾窩心,加晒分!
(上幾道菜嘅瓷餐具都有崩邊嘅情況,洗碗嗰位似乎幾粗魯)
食物好味以外,服務都加分
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