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2016-04-15
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朋友生日, 係OPENRICE找到這一間酒家, 感覺好似都幾好, 地方唔算好大, 但都好乾淨的感覺. 餐牌選擇都唔算好多, 但都有些特別的菜式. 我們叫左杏汁豬肺湯, 個湯係牛奶的顏色, 好靚呀. 同埋好甜, 好似糖水咁. 湯的材料都要擺得咁靚. 有豬肉, 豬肺, 雞腳, 好足料的. 所以真的係真材實料的一碗湯. 全部係精華.鮮魚湯魚肚浸菜苗, 魚肚好白, 一點黑色也沒有, 個湯又係好白, 同埋好清甜的. 魚肚味道都好清甜, 因為吸晒D湯汁呀. 時菜係白菜嚟架, 又係吸晒D湯汁, 所以好香又好甜, 全部的靈魂也在湯底裏面.椒鹽鮮魷, 賣相相當靚, 用個竹籃做擺設, 份量唔算特別多, 但係魷魚炸到好乾身, 好香, 上面有些炸蒜, 外面的粉好薄身的, 魷魚又係, 都好爽口, 好味呀. 黑醋骨, 個樣夠晒黑呀, 又係擺得好靚呀, 用個好似粉絲做的籃, 黑醋骨個汁好好, 唔會好甜, 仲有青椒, 黃椒, 紅椒, 個骨細細件的, 所以好入味. 個骨D肉又夠淋身, 唔會好硬及鞋, 好正的.龍肉西施泡飯, 魚肉泡飯, 賣相都好吸弔的, 入面有好多魚肉, 魚肉夠晒滑身, 仲有一些生菜, 蔥等等, 成碗飯
餐牌選擇都唔算好多, 但都有些特別的菜式.
我們叫左杏汁豬肺湯, 個湯係牛奶的顏色, 好靚呀. 同埋好甜, 好似糖水咁. 湯的材料都要擺得咁靚. 有豬肉, 豬肺, 雞腳, 好足料的. 所以真的係真材實料的一碗湯. 全部係精華.
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龍肉西施泡飯, 魚肉泡飯, 賣相都好吸弔的, 入面有好多魚肉, 魚肉夠晒滑身, 仲有一些生菜, 蔥等等, 成碗飯都係配料, 唔會好濃味, 係鮮味. 飯唔會好淋身. 啱啱好.
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