鴻星中菜 (瑞安中心) (已結業)

鴻星從來都不會令我失望，今次再來食大閘蟹宴，美味無窮。大閘蟹:隻隻六兩重，新鮮，膏多又夠棉，非常鮮味。鰣魚:幾乎在街市買不到的鰣魚，只能在酒家享用。這條鰣魚，又大又多肉，肉質嫩滑，魚油甘香。蛇羹:食過好多蛇羹，就算料多，但湯底缺乏味道。鴻星的蛇羹，不單止料多，連湯底都非常夠味，可見用了很多材料去熬湯，遠超於蛇舖的蛇羹。羊腩煲:食蛇羹又點可以少咗羊腩煲? 羊腩新鮮，味道濃郁，最驚喜的是有臘鴨同煮，異常地夾。服務:每次來鴻星食飯都讚她的服務，貼心又細心，酒杯用具齊全，值得一讚。Highly recommend