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2016-11-24
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這家自助餐的團購優惠，三人價錢，四人受惠，平均每位少於一百元，所以今天全家就到此享用下午茶自助餐。提前看到網上評價一般，所以對這裡的食物没有太大期望。果然真的很一般，即是正正常常，無太大的驚喜。有茶啡，小食，沙律，酥點，三文治，熱盤，甜品糖水。 幸好客人不多，每枱客人相距很遠，也没有嘈吵的遊客，亦算是很幸運了。 各款食物之中，覺得最好味的款式，就是蒜芯炒牛肉了。牛肉味雖不太濃，但應該没有加入梳打粉／鬆肉粉，肉質仍然嫩滑，配上豆豉，辣椒等重口味配料，我和家人添完又添了。而青綠的蒜芯脆口又清新，可以作中和濃味的牛肉。唯獨個人覺得，豬肉片中伏了。視覺：回到座位再看清楚時，看得出豬肉表面的肉紋，好乾好硬。手感：下刀時，要用力鋸。口感：肉質纖維好乾好硬，咬不開。可能是豬肉放在加熱盤上的時間太長，把豬肉的水份都烘乾了。難怪當時取食物時，這盤豬肉排列那麼完整，原來是無人問津。這個自助餐最失望的食物就是豬肉。來到最後，還要以現金付小費。以原價計算，4人的小費只是60元。再加上買團購的3百多元，4位合共400元，十分抵食。但對比價格及食物質素，真係一分錢一分貨。
提前看到網上評價一般，所以對這裡的食物没有太大期望。
果然真的很一般，即是正正常常，無太大的驚喜。
有茶啡，小食，沙律，酥點，三文治，熱盤，甜品糖水。 幸好客人不多，每枱客人相距很遠，也没有嘈吵的遊客，亦算是很幸運了。
各款食物之中，覺得最好味的款式，就是蒜芯炒牛肉了。
牛肉味雖不太濃，但應該没有加入梳打粉／鬆肉粉，肉質仍然嫩滑，配上豆豉，辣椒等重口味配料，我和家人添完又添了。
而青綠的蒜芯脆口又清新，可以作中和濃味的牛肉。
唯獨個人覺得，豬肉片中伏了。視覺：回到座位再看清楚時，看得出豬肉表面的肉紋，好乾好硬。
手感：下刀時，要用力鋸。
口感：肉質纖維好乾好硬，咬不開。
可能是豬肉放在加熱盤上的時間太長，把豬肉的水份都烘乾了。
難怪當時取食物時，這盤豬肉排列那麼完整，原來是無人問津。這個自助餐最失望的食物就是豬肉。
來到最後，還要以現金付小費。
以原價計算，4人的小費只是60元。
再加上買團購的3百多元，4位合共400元，十分抵食。
但對比價格及食物質素，真係一分錢一分貨。
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