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2023-09-10
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一段日子冇嚟天后，近日經過發覺天后變化都幾大，多咗全幢都係餐廳嘅大廈🍽 天后地膽介紹On The Spot食物幾好，一於去試吓晚餐😆餐廳晚上燈光柔和，氣氛悠閑，頗有情調🌃吧枱酒櫃係七彩顏色，好繽紛🌈 環境闊落舒適，適合二人約會或三五知己相聚🥰 職員親切友善，介紹唔同菜式時都講解得好詳細👍🏽 點咗一份Set Dinner ($458)及單點一份🇺🇸美國封門柳($299)，份量都唔少，2人分享好滿足🥰Set Dinner 前菜揀咗沙律，當晚係味噌沙律，伴有芝士、青提子及麵包碎，微鹹芝士略帶少許甜味，青提清甜，沙律菜爽脆，味道及口感十分豐富，輕盈又美味😋是日餐湯係椰菜花忌廉湯，忌廉湯質感濃稠，口感幼滑，帶淡淡椰菜花甜味，並加上少許橄欖油，非常好味😋 餐包圓碌碌好可愛😍 微暖又軟熟是日主菜嘅🐏烤焗黑啤羊腿轉咗做羊架，羊架肉質非常軟嫩，能夠輕易切開，肉汁豐富，羊味非常濃郁，羶而不燥，味道易入口。伴碟有第一次見嘅蘿蔔蓉，質感幼滑，近似薯蓉，不過比薯蓉更輕盈及濕潤，味道微甜，唔會覺得膩，煮法好新穎！伴碟亦有紅蘿蔔及可樂餅🥕紅蘿蔔軟硬度剛好🥮可樂餅外層香脆，內裏饀料係枝豆羊肉，好好味😋另一道主菜🇺🇸美
餐廳晚上燈光柔和，氣氛悠閑，頗有情調🌃
吧枱酒櫃係七彩顏色，好繽紛🌈 環境闊落舒適，適合二人約會或三五知己相聚🥰 職員親切友善，介紹唔同菜式時都講解得好詳細👍🏽 點咗一份Set Dinner ($458)及單點一份🇺🇸美國封門柳($299)，份量都唔少，2人分享好滿足🥰
味噌沙律
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Set Dinner 前菜揀咗沙律，當晚係味噌沙律，伴有芝士、青提子及麵包碎，微鹹芝士略帶少許甜味，青提清甜，沙律菜爽脆，味道及口感十分豐富，輕盈又美味😋
椰菜花忌廉湯
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是日餐湯係椰菜花忌廉湯，忌廉湯質感濃稠，口感幼滑，帶淡淡椰菜花甜味，並加上少許橄欖油，非常好味😋
餐包圓碌碌好可愛😍 微暖又軟熟
烤焗黑啤羊架
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是日主菜嘅🐏烤焗黑啤羊腿轉咗做羊架，羊架肉質非常軟嫩，能夠輕易切開，肉汁豐富，羊味非常濃郁，羶而不燥，味道易入口。伴碟有第一次見嘅蘿蔔蓉，質感幼滑，近似薯蓉，不過比薯蓉更輕盈及濕潤，味道微甜，唔會覺得膩，煮法好新穎！伴碟亦有紅蘿蔔及可樂餅🥕紅蘿蔔軟硬度剛好🥮可樂餅外層香脆，內裏饀料係枝豆羊肉，好好味😋
美國封門柳
$299
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另一道主菜🇺🇸美國封門柳，一上枱就聞到食物香味😍 影相時已經忍唔住食咗條薯條🍟 新鮮即炸粗薯條熱辣辣又香脆，充滿牛油香味😋 7成熟嘅封門柳非常滑嫩，牛味非常濃郁，並已預先切件，直接用叉拮住嚟食好方便😆 配有阿根廷青醬，即使唔蘸醬汁，就咁食已經好好味😋 推介👍🏽
Tiramisu
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是日甜品係Tiramisu，芝士香濃軟滑，味道唔錯😋 伴有雪糕
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餐飲揀咗☕️Cappuccino，奶泡濃密豐盈，咖啡味香濃
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