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2019-03-02
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同同事食飯，諗下一陣尖咀有咩日本野食最後決定放縱一下自己，試下洲際入面呢間高級餐廳。同事叫左一個signature dish set一個春季omakase set各有8道菜因為太多食物太多名，就唔一一列出基本上spring set 食材會比signature dish 高級（有海膽有和牛有靚三文魚）Signature dish set一般質素食材不過廚師係處理上都花左一d心思每一道菜都配上特別配料同醬汁價錢1100Spring 食材靚，但就無signature dish咁有驚喜$1500左右味道算中上，主要係食廚師配搭的口味環境100分，枱同枱隔得開又有全海景以食環境為享受的朋友要試下
最後決定放縱一下自己，試下洲際入面呢間高級餐廳。
同事叫左一個signature dish set
一個春季omakase set
各有8道菜
因為太多食物太多名，就唔一一列出
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基本上spring set 食材會比signature dish 高級（有海膽有和牛有靚三文魚）
Signature dish set一般質素食材
不過廚師係處理上都花左一d心思
每一道菜都配上特別配料同醬汁
價錢1100
Spring 食材靚，但就無signature dish咁有驚喜
$1500左右
味道算中上，主要係食廚師配搭的口味
環境100分，枱同枱隔得開
又有全海景
以食環境為享受的朋友要試下
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