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2019-02-16
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深水埗有好多間茶餐廳,這間店名充滿港式 味道,就入去試下佢點樣“港煮港食”❕芙蓉蛋飯,看來簡單,但要取得食客歡心殊不容易,飯底要份量及軟硬適中,飯粒金香;芙蓉蛋材料必須新鮮,韭黃、銀芽、火腿、叉燒分量必須配合得準確, 蛋漿的蛋味必須味濃沃, 但這店的芙蓉蛋,味道太咸、材料不新鮮、蛋味淡,上面 豉油是鼓味不足, 完全不合格。最後價錢偏貴,性價比很低❕
芙蓉蛋飯,看來簡單,但要取得食客歡心殊不容易,飯底要份量及軟硬適中,飯粒金香;芙蓉蛋材料必須新鮮,韭黃、銀芽、火腿、叉燒分量必須配合得準確, 蛋漿的蛋味必須味濃沃, 但這店的芙蓉蛋,味道太咸、材料不新鮮、蛋味淡,上面 豉油是鼓味不足, 完全不合格。
最後價錢偏貴,性價比很低❕
芙蓉蛋飯
$50
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