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2009-11-05
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在未到過此店前,十多年來都是"譚x"的fans,每次想食米線時,都會走到"譚x"去。在一偶然的機會下,第一次進入此店;自此之後,便慢慢沒有再到"譚x"了... 不知是否因在近年"譚x"的店越開越多,越開就越難食,就算連長沙灣店(前身在永隆街那間),都大不如前了..回說"川之味",在附近已經被那些麻味吸引,但一入店後,氣味就不像在街上那麼濃烈(好似嗅豆腐 )。食品類別方面,跟一般米線店的都差不多。不得不讚的是米線,他們的米線唔會煮得過"冧"。另一好味就係"黑栢葉",他的"黑栢葉"食時很脆、好爽,而且又細細舊,唔會好似食香口膠咁,咬極都咬唔開。湯底方面就同出面其他的差不多,不過個酸菜就真係無"譚x"咁好食。好似之前d食評講咁,"川之味"真係一間不錯的食米線地方,除咗近人開到成巷成市的"譚x"外,都是一間值得推介的店舖
回說"川之味",在附近已經被那些麻味吸引,但一入店後,氣味就不像在街上那麼濃烈(好似嗅豆腐 )。食品類別方面,跟一般米線店的都差不多。不得不讚的是米線,他們的米線唔會煮得過"冧"。另一好味就係"黑栢葉",他的"黑栢葉"食時很脆、好爽,而且又細細舊,唔會好似食香口膠咁,咬極都咬唔開。湯底方面就同出面其他的差不多,不過個酸菜就真係無"譚x"咁好食。
好似之前d食評講咁,"川之味"真係一間不錯的食米線地方,除咗近人開到成巷成市的"譚x"外,都是一間值得推介的店舖
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