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2018-10-19 1060 瀏覽
自小喺大角咀區長大嘅我,由十幾歲開始已經識得去食油渣麵㗎喇,嗰陣時以為油渣麵已經算係「嗱渣麵」嘅主角嚟...但係估唔到長大去到廿幾歲之後,會發現「嗱渣麵」其實另有其人喎當時候喺Instagram度發現,原來有好多香港人都鍾意食呢碗叫做"狗仔粉"嘅物體,而嗰一年喺九龍區亦只有佐敦一間店舖,由於舖面地踎,客人亦要坐喺街邊度食,所以都俾好多人叫佢做「嗱渣麵」。為食嘅我,當然喺嗰陣時已經狗衝咗去嘗試呢碗神奇「嗱渣麵」啦,直至今時今日呢碗麵愈嚟愈多人識,更加多咗人鍾意食,所以佢哋嘅分店亦都愈開愈多,成為咗香港嘅地道美食之一,今日我嘅晚餐就同阿肥出咗嚟旺角呢間分店一齊「嗱喳」喇。佢哋嘅餐牌主要都係得兩版,基本上全部都可以算係佢哋嘅主打招牌小食,亦都幾乎全部都可以話係對健康冇乜益嘅"垃圾食物"但係冇計啦...人就係犯賤,愈墮落愈快樂,愈冇益愈好食間唔中心癮起,的確係要出嚟止一止癮。阿肥同我嘅口味截然不同,佢嚟到十八座,永遠唔會食狗仔粉,反而呢碗招牌火鴨翅($22蚊)就係佢嘅至愛必點,由於我係討厭食鴨嘅,所以我從來都冇試過佢係乜嘢味,我諗......應該都係好足料嘅碗仔翅然後多咗鴨味呱,餐牌上面嘅介紹
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自小喺大角咀區長大嘅我,由十幾歲開始已經識得去食油渣麵㗎喇,嗰陣時以為油渣麵已經算係「嗱渣麵」嘅主角嚟...但係估唔到長大去到廿幾歲之後,會發現「嗱渣麵」其實另有其人喎
當時候喺Instagram度發現,原來有好多香港人都鍾意食呢碗叫做"狗仔粉"嘅物體,而嗰一年喺九龍區亦只有佐敦一間店舖,由於舖面地踎,客人亦要坐喺街邊度食,所以都俾好多人叫佢做「嗱渣麵」。為食嘅我,當然喺嗰陣時已經狗衝咗去嘗試呢碗神奇「嗱渣麵」啦,直至今時今日呢碗麵愈嚟愈多人識,更加多咗人鍾意食,所以佢哋嘅分店亦都愈開愈多,成為咗香港嘅地道美食之一,今日我嘅晚餐就同阿肥出咗嚟旺角呢間分店一齊「嗱喳」喇。
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佢哋嘅餐牌主要都係得兩版,基本上全部都可以算係佢哋嘅主打招牌小食,亦都幾乎全部都可以話係對健康冇乜益嘅"垃圾食物"
但係冇計啦...人就係犯賤,愈墮落愈快樂,愈冇益愈好食
間唔中心癮起,的確係要出嚟止一止癮。
招牌火鴨翅
$22
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阿肥同我嘅口味截然不同,佢嚟到十八座,永遠唔會食狗仔粉,反而呢碗招牌火鴨翅($22蚊)就係佢嘅至愛必點,由於我係討厭食鴨嘅,所以我從來都冇試過佢係乜嘢味,我諗......應該都係好足料嘅碗仔翅然後多咗鴨味呱,餐牌上面嘅介紹就話佢係用咗四隻燒鴨煲足六個鐘頭秘製,阿肥次次嚟食都好似食到lum lum脷咁,食到隻碗乾乾淨淨,而一碗翅係不足以滿足佢嘅食慾,佢另外仲要叫其他嘢,所以碗翅佢只係叫咗細size就夠喇。
翅滾火鴨脾
$30
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呢隻好似我手掌咁大嘅就係呢度馳名嘅翅滾火鴨脾-下脾($30蚊),見到佢成隻俾啲翅浸住,阿肥咬開又啖啖肉咁,鍾意食鴨嘅人一定會好鍾意。我問阿肥點解叫下脾唔叫上脾(?!)佢話因為下脾大隻啲喎......
十八座狗仔粉
$22
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而我就當然係最愛食呢碗主打嘅十八座狗仔粉啦($22蚊-細碗),雖然佢賣相平平無奇,裡面亦都冇乜特別嘅餸菜配襯,但佢就係咁樣簡簡單單已經俘虜咗唔少人嘅心,狗仔粉嘅麵條樣貌就好似上海麵mix鳥冬麵咁,但口感又不盡一樣,被煮至糊狀嘅口感,再加上被剪成用匙羹就可以盛起嘅長度,另外佢哋仲有獨特嘅味精湯底
試過之後真係令我番唔到轉頭。佢本身都會加小小菜脯+幾粒仔豬油渣同蔥花提味,不過如果唔鍾意嘅話亦可以叫佢走咗去。
勁辣菜脯
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呢隻勁辣菜脯,係店舖親自醃製調味,嗜辣嘅人一定會愛上,加小小落碗粉度,刺激味蕾,香辣無比。
黑白炸丸
$16
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而呢款黑白炸丸($16蚊),每次叫都必定即叫即炸,試過有一次心急得滯,淥親個咀添,所以大家叫呢個食都要小心呀...裡面有四粒唔同口味嘅丸,分別係黑椒牛丸+滑嫰豬肉丸+香菇貢丸+爽爆墨魚丸。粒粒都炸到外脆內軟,口感彈牙,由其黑椒牛丸何其出色,黑椒味道香濃,入口粒粒惹味

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呢度仲有一個最大嘅優點就係全天候二十四小時營業,你不眠,佢不休,肚餓呀?出嚟啦~!
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無糖可樂
$8
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$57 (晚餐)
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十八座狗仔粉
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黑白炸丸
$ 16