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2016-03-27
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Happy Friday想和朋友聚聚. 本來打算食上海菜, 但友人想食飯, 又想喝點酒. 所以選擇了這間南大門韓國料理韓燒一番. 幸好時間算早, 店內仍未坐滿, 立即便安排坐下了. 友人發板點單, 選了豬護心肉, 豬五花肉, 和牛肩肉.下單後, 侍應便好快送下配菜和各款泡菜, 如茄子, 芽菜, 大白菜, 菠菜, 白蘿蔔絲等. 因為各人都餓了, 所以立即起筷, 先食配菜.各款泡菜味道與坊間相若, 都很好食, 我由其喜歡茄子, 茄子好腍, 帶點淡淡的辣味, 開胃滋味! 友人則喜歡蘿蔔絲, 夠爽口!這裡的侍應都很友善, 經常主動過來幫手烤肉, 又會不停換烤爐, 所以完全不用擔心會烤焦!首先試了豬護心肉, 微焦的外層刺激食慾, 肉質嫩滑彈牙, 仲好juice. 烤肉的過程中, 大部份油脂都逼了出來, 所以完全不會感覺油膩. 拿上一塊新鮮生菜, 再放上烤得金黃的護心肉, 再放上一塊泡菜, 滿滿送入口中, 爽脆的生菜配著香口的烤肉, 再加上泡菜的酸辣, 滋味非常. 一口接一口停不了.五花肉挺厚, 烤完後仍能咬到啖啖肉, 而且外脆內軟, 夾塊酸辣泡菜食, 消油解膩, 又可多食幾件了! 我由其喜歡五花
下單後, 侍應便好快送下配菜和各款泡菜, 如茄子, 芽菜, 大白菜, 菠菜, 白蘿蔔絲等. 因為各人都餓了, 所以立即起筷, 先食配菜.
前菜
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前菜
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這裡的侍應都很友善, 經常主動過來幫手烤肉, 又會不停換烤爐, 所以完全不用擔心會烤焦!
豬護心肉
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豬護心肉和五花肉
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再來食牛肩肉, 牛肉非常嫩滑, 雖說不上入口即溶, 但很有牛味, 好食!
烤盤上的”滋滋”聲刺激著聽覺, 烤至金黃的肉刺激著視覺, 陣陣的烤香氣和口裡的肉香刺激著味覺, 筷子把一件又一件的烤肉送到口中, 簡直是肚子大滿足!
這裡服務好, 食物質素也好, 而且食物款式很多, 環境也不錯! 下次也要再來繼續試呢!
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