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2011-03-31
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當無飯主婦的日子, 又想清清淡淡吃一餐, 自自然然會走過來, 但今天一反慣常, 沒有點青菜煨麵、蒸銀絲卷、小籠包, 要了兩個小菜跟白飯。來慣來熟的原因知道餐前小食可以不要之後, 向侍應表示取消是指定動作, 一來不合口味, 二來需收費的小食還是不考慮了。紅燒砂窩獅子頭 $72用砂窩上菜可以保持餸菜溫度, 令食慾不減, 兩大個獅子頭, 肥瘦豬肉可以平衡, 吾會鞋口, 又不致於鬆散, 拌菜的還有小堂菜、冬菇、筍, 蔬菜不會過老, 掛上獻汁剛好用來餸飯, 味道是比較濃, 汁較杰。鳯梨魚柳 $78鳯梨魚柳的的確確就只有鳯梨及魚柳, 鳯梨是罐頭貨色, 而魚柳就太大塊, 成磚四方小豆腐, 甜酸汁過多, 魚柳變得淋淋, 食到中心又無乜味道, 急凍的魚塊如此烹調就是自暴其短。白飯$9, 茶$10服務及食物質素還是一向的平穩, 不過個人覺得麵及包類比小菜好, 我們還持住客証九折埋單。
用砂窩上菜可以保持餸菜溫度, 令食慾不減, 兩大個獅子頭, 肥瘦豬肉可以平衡, 吾會鞋口, 又不致於鬆散, 拌菜的還有小堂菜、冬菇、筍, 蔬菜不會過老, 掛上獻汁剛好用來餸飯, 味道是比較濃, 汁較杰。 鳯梨魚柳 $78
鳯梨魚柳的的確確就只有鳯梨及魚柳, 鳯梨是罐頭貨色, 而魚柳就太大塊, 成磚四方小豆腐, 甜酸汁過多, 魚柳變得淋淋, 食到中心又無乜味道, 急凍的魚塊如此烹調就是自暴其短。
白飯$9, 茶$10
服務及食物質素還是一向的平穩, 不過個人覺得麵及包類比小菜好, 我們還持住客証九折埋單。
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