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2017-07-21
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基本上呢間酒樓晚飯每個月最少幫襯一次,覺得幾好味,以下是綜合左幾次用餐的食物:避風塘軟殼蟹--蒜香又脆脆地,好味,美中不足是多油西蘭花珊瑚蚌花枝片--珊瑚蚌花枝吃落鮮味又彈牙~金磚豆腐--呢個要趁熱吃,外脆內滑,凍左就唔好吃了脆片乳豬件---唔多脆皇阿瑪鮑魚雞煲--鮑魚彈牙,雞件幾入味,好味蜜椒雞中翼--每次來都必點的白玉冬瓜盅--正常啦~用料足,有元貝,細粒鮮帶子,蝦米,豬肉+雞肉....燒鵝皇---吃落像鴨多過鵝鮑螺片花菇扣鵝掌煲--鵝掌唔夠入味清蒸老虎斑--蒸的火喉剛好,魚肉好滑拔絲咕嚕肉--酸酸甜甜,好吃黑椒豬手煲--豬手炆得夠淋,某人的至愛
題外話/補充資料:
有機會要試試蒸氣石鍋,見到其他食客吃,好吸引哩
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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