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2025-01-29
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今日想同老公搵個舒服啲嘅地方食飯同飲嘢，上網見呢間餐廳氣氛幾好，而且係正皇后大道中，中環地鐵站一出行3分鐘就到，就book定枱過嚟試吓～-餐廳有outdoor area，空間都好大，喺啲梳化位飲住酒傾吓偈都幾chill~不過撞啱今日有啲凍，所以都係坐返入去🤭-呢度有好多款signature Cocktail ，老公揀咗Hutton Jadeite ($148)，賣相好靚同好重whiskey味，啱晒我老公～我就揀咗Lily Safra （$138），可能因為加咗士多啤梨糖漿，所以飲落酒味唔算好濃，我就幾鍾意🥰-見到刺身有我最鍾意食嘅油甘魚Hamachi crudo ($148)就叫嚟試吓，入口嘅時候魚味唔濃，但啲魚味係慢慢滲出嚟，而且冇腥味，一定係即日嘅貨好新鮮👍🏻-沙律就叫咗個簡單啲嘅蕃茄沙律Pickled tomato salad ($78)，蕃茄好甜完全唔酸，配埋啲cream cheese 食好夾~-甜品愛好者嘅我見到焦糖就唔放過🤣所以就嗌咗焦糖南瓜Caramelised pumpkin ($88)試吓～每粒南瓜都完美比焦糖覆蓋，咬落去焦糖好脆，但南瓜又好腍，呢個真係食到停唔到口🤤
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餐廳有outdoor area，空間都好大，喺啲梳化位飲住酒傾吓偈都幾chill~不過撞啱今日有啲凍，所以都係坐返入去🤭
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呢度有好多款signature Cocktail ，老公揀咗Hutton Jadeite ($148)，賣相好靚同好重whiskey味，啱晒我老公～我就揀咗Lily Safra （$138），可能因為加咗士多啤梨糖漿，所以飲落酒味唔算好濃，我就幾鍾意🥰
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見到刺身有我最鍾意食嘅油甘魚Hamachi crudo ($148)就叫嚟試吓，入口嘅時候魚味唔濃，但啲魚味係慢慢滲出嚟，而且冇腥味，一定係即日嘅貨好新鮮👍🏻
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沙律就叫咗個簡單啲嘅蕃茄沙律Pickled tomato salad ($78)，蕃茄好甜完全唔酸，配埋啲cream cheese 食好夾~
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甜品愛好者嘅我見到焦糖就唔放過🤣所以就嗌咗焦糖南瓜Caramelised pumpkin ($88)試吓～每粒南瓜都完美比焦糖覆蓋，咬落去焦糖好脆，但南瓜又好腍，呢個真係食到停唔到口🤤
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主菜就諗住試吓炸豬扒Tonkatsu ($238)，最估唔到呢度嘅炸豬扒，居然比一啲炸豬扒專門店更加好食，豬扒嘅肥瘦比例啱啱好，唔會半塊都係肥膏，而且豬扒仲好Juicy👏🏻
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蟹肉烏冬Hairy crab butter udon ($278)一上枱就聞到好香嘅蟹味，加埋蛋黃撈埋一齊食，個烏冬好滑～
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見到呢度啲嘢食水準好高就叫埋甜品試吓，紅豆大福red bean daifuku ($68)同綠茶芝士蛋糕double formage cheesecake ($68)，我就鍾意紅豆大福，紅豆餡夠多又唔會太甜，應該係日本紅豆～
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