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2023-03-20
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我在星期六的下午5點去食，無需排隊。店員服務態度還算ok, 但一入店已覺得衛生有問題，將下列明各問題1. 地面極度濕滑，非常危險，只要有小朋友or老人家必須小心，同埋唔知點解個廚房門長期開住，d貨又放到成地都係，基本上你無番多少輕功都唔好行太快2. 空氣異常濕焗，好大可能係佢哋搞open kitchen 但抽風不足導致，變相亦令地面變得濕滑。3. 相信亦都係抽風問題，導致枱面黐立立，連落單紙都變得濕晒，飲食業黎講都幾大問題，依個環境係極度容易滋生細菌。4. 依點係令到我覺得最大問題，就係對員工既訓練，我不下數十次見到廚師係open kitchen 撳電話，一撳完係冇消毒冇洗手嘅情況下直接觸碰肉類及器具，連喺客人面前都咁，我不敢想像喺廚房入面會有幾衛生。食物方面我兩個人去食叫唔同湯底，我食完成碗我另一半個碗先岩岩到，依個安排係咩玩法，重點係一黎你唔係爆場，二黎open kitchen 個幾個人都唔係同你急，慢慢做慢慢撳電話，強! 味道方面湯底係濃郁，但唔太特別，分量唔大，鴨我食左一啖無食，臊到嘔，基本上依個價位我去番食壽司郞會無咁嬲。題外話我隔離個枱客人 2大人1小朋友 都等到唔想等，直
店員服務態度還算ok, 但一入店已覺得衛生有問題，將下列明各問題
1. 地面極度濕滑，非常危險，只要有小朋友or老人家必須小心，同埋唔知點解個廚房門長期開住，d貨又放到成地都係，基本上你無番多少輕功都唔好行太快
2. 空氣異常濕焗，好大可能係佢哋搞open kitchen 但抽風不足導致，變相亦令地面變得濕滑。
3. 相信亦都係抽風問題，導致枱面黐立立，連落單紙都變得濕晒，飲食業黎講都幾大問題，依個環境係極度容易滋生細菌。
4. 依點係令到我覺得最大問題，就係對員工既訓練，我不下數十次見到廚師係open kitchen 撳電話，一撳完係冇消毒冇洗手嘅情況下直接觸碰肉類及器具，連喺客人面前都咁，我不敢想像喺廚房入面會有幾衛生。
食物方面
我兩個人去食叫唔同湯底，我食完成碗我另一半個碗先岩岩到，依個安排係咩玩法，重點係一黎你唔係爆場，二黎open kitchen 個幾個人都唔係同你急，慢慢做慢慢撳電話，強!
味道方面
湯底係濃郁，但唔太特別，分量唔大，鴨我食左一啖無食，臊到嘔，基本上依個價位我去番食壽司郞會無咁嬲。
題外話
我隔離個枱客人 2大人1小朋友 都等到唔想等，直接埋左可樂單走人，可見都唔係我一個覺得等得耐。
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