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2011-09-14
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十時三十分,來到店外,因為約了朋友在這個時候吃早餐。正是中秋翌日公眾假期,時間尚早,只有一眾員工,在小店裏各據一方坐著。想起港片阿飛正傳宣傳照,眾星坐在懷舊餐廳那張。朋友未到,猶豫之際,一女星(是曼玉還是嘉玲?)已向在下招手。於是內進坐下,點了牛肉魚片粥,數分鐘後送上。先聲奪人,盛得滿滿一碗,粥面尚見若干小小氣泡冒昇、爆破、冒昇、爆破...,維持了至少半分鐘。其間蔥香隨熱流撲鼻,視線自自然落在那密密麻、大大粒的蔥花上。除了蔥,還有薑。薑絲切得幼幼的,而味道不減。每一口粥都飽和了蔥與薑之味。有一刻,甚至有點懷疑,是否有點喧賓奪主,再想,就是喜歡這味道。牛肉和魚片都很足料,牛肉滑,不過稍欠味道,小瑕疵而已,整體滿意。小插曲:吃至中途,電話忽響,朋友說已在店內,在下回說也在店內。這店有多大,怎會看不見對方?轉念間已醒覺:原來各在前後街的不同分店。於是兩人在不同地點同一時間一起吃了早餐。
正是中秋翌日公眾假期,時間尚早,只有一眾員工,在小店裏各據一方坐著。
想起港片阿飛正傳宣傳照,眾星坐在懷舊餐廳那張。
朋友未到,猶豫之際,一女星(是曼玉還是嘉玲?)已向在下招手。
於是內進坐下,點了牛肉魚片粥,數分鐘後送上。
先聲奪人,盛得滿滿一碗,粥面尚見若干小小氣泡冒昇、爆破、冒昇、爆破...,維持了至少半分鐘。
其間蔥香隨熱流撲鼻,視線自自然落在那密密麻、大大粒的蔥花上。
除了蔥,還有薑。
薑絲切得幼幼的,而味道不減。 每一口粥都飽和了蔥與薑之味。有一刻,甚至有點懷疑,是否有點喧賓奪主,再想,就是喜歡這味道。
牛肉和魚片都很足料,牛肉滑,不過稍欠味道,小瑕疵而已,整體滿意。 小插曲:吃至中途,電話忽響,朋友說已在店內,在下回說也在店內。
這店有多大,怎會看不見對方?轉念間已醒覺:原來各在前後街的不同分店。
於是兩人在不同地點同一時間一起吃了早餐。
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