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2016-01-13
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早已知Tulsi & Wine是間不錯的餐廳，但由於忙的關係而沒有特別前來，直到最近覺得係時候要放鬆一下，所以選了跟我家較遠位於西環的Tulsi & Wine來吃一頓晚飯。看看餐牌發現他們的套餐也不少。Mango Lassi (跟餐 +$20)每次到印度餐廳我總會叫一杯Mango Lassi, 今次亦唔例外。Mango Lassi口感幼滑而creamy, 不會太稀也不會太稠，味道更是一流，帶著濃濃的芒果味又不會太甜，實在很喜歡，如果再大杯一點就更好!南瓜湯 (隨餐送上)這南瓜湯比平時喝到的稀一點，但味道沒有因此而受影響，南瓜味濃郁而且很香滑，不錯的。雜菜沙律 (隨餐送上)雖然雜菜沙律是隨餐送上，又只是加了點千島沙律醬，但沙律菜尤其新鮮爽脆，所以相當美味。Naan (隨餐送上)沒想過Naan只是隨餐送上都那麼認真制作，Naan面層鬆軟而底層帶點香脆，口感極為討好，加上了黑松露後香氣四溢，味道更為濃郁，但緊記一定要熱食，凍了就影響口感與味道。迷你三文魚薄餅這個迷你三文魚薄餅是天多羅燒烤盤餐其中一樣食物，起初有點懷疑印度餐廳制作的薄餅好不好吃，但吃過了後，一點失望也沒有。煙三文魚咸香豐腴，配
看看餐牌發現他們的套餐也不少。
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每次到印度餐廳我總會叫一杯Mango Lassi, 今次亦唔例外。Mango Lassi口感幼滑而creamy, 不會太稀也不會太稠，味道更是一流，帶著濃濃的芒果味又不會太甜，實在很喜歡，如果再大杯一點就更好!
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這南瓜湯比平時喝到的稀一點，但味道沒有因此而受影響，南瓜味濃郁而且很香滑，不錯的。
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雖然雜菜沙律是隨餐送上，又只是加了點千島沙律醬，但沙律菜尤其新鮮爽脆，所以相當美味。
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沒想過Naan只是隨餐送上都那麼認真制作，Naan面層鬆軟而底層帶點香脆，口感極為討好，加上了黑松露後香氣四溢，味道更為濃郁，但緊記一定要熱食，凍了就影響口感與味道。
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這個迷你三文魚薄餅是天多羅燒烤盤餐其中一樣食物，起初有點懷疑印度餐廳制作的薄餅好不好吃，但吃過了後，一點失望也沒有。煙三文魚咸香豐腴，配上芝士和甜甜酸酸的薄餅醬汁後味道變得特別滋味，而薄餅的口感有點像Naan，薄餅邊脆脆，中間的部份帶點鬆軟，很美味!
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天多羅燒烤盤 $568天多羅燒烤盤來到的時候還有一點火keep住食物的熱度，賣相吸引而且很足料，燒烤盤內有燒雞、燒蝦、燒龍蝦、燒蠔和燒菠蘿。原本燒烤盤內還有羊扒，但我和母親大人都不太喜歡羊，所以他們換上燒蝦給我們。先吃的是燒龍蝦，鮮甜度不俗而且啖啖肉，但肉質有點實，相信是烤得有點過火。燒蝦爽口彈牙，鮮甜度也不錯，而蝦上有點黑胡椒令其味道變得更為滋味。燒蠔燒得剛好，很嫩口而且鮮味十足，加上蒜蓉香令其味道更上一層樓。燒雞肉質嫩滑，味道帶點微辣，而印度香料令雞肉更為惹味，真的是滋味非常! 吃過了海鮮和雞肉，再吃鮮甜又多汁的燒菠蘿，簡直是一絕!
今次的食物大部份都甚有水準，份量十足加上價錢相當相宜，難怪Tulsi & Wine客似雲來!
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