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餐廳: 翠華餐廳 (香港國際機場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠華餐廳 (香港國際機場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2017-01-05 392 瀏覽
可能是下午茶時間,所以雖然一直看到服務生,但卻是叫很久才來點餐,人手有點少。也難怪那麼多桌吃完了都沒人收拾。其實一間店乾不乾淨,看桌面就知,到處都是食物殘渣,玻璃下都是流乾的飲料液體,其實就可知餐廳不是很乾淨了。不過翠華的片頭魚蛋確實是有一定水準,環境改善一下會好一點,不然就浪費了這麼漂亮的裝潢了。
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可能是下午茶時間,所以雖然一直看到服務生,但卻是叫很久才來點餐,人手有點少。也難怪那麼多桌吃完了都沒人收拾。
其實一間店乾不乾淨,看桌面就知,到處都是食物殘渣,玻璃下都是流乾的飲料液體,其實就可知餐廳不是很乾淨了。
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不過翠華的片頭魚蛋確實是有一定水準,環境改善一下會好一點,不然就浪費了這麼漂亮的裝潢了。
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  • 魚蛋片頭河