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2017-05-03
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雖然常常說荃灣遠，但不能否認的是這邊真的很多店可以逛，也很多美食。今次跟妹妹相妁在荃灣逛街，都差不多是晚飯時間，我們剛好來到這家漢堡包餐廳。認識我的人都知道我是百搭的，幾乎西餐又得、冰室又得、中餐又得，快餐店當然不是問題啦，反正也有好一陣子沒吃漢堡包了，那就跟妹妹走入去吃吃看。 一家小店大概可以容納16-18人吧，開放式的廚房讓食客可以見到廚師在努力工作。小店提供11個漢堡款式，再加以All Day Breakfast、熱狗，還有不同的炸物供食客選擇，對於小店來說，食物的款式是相當的多啦。至於價錢嘛，就要試過才知道。 海鮮炸籃 ($128) 超愛炸物的我們點了這舍海鮮炸籃，一個炸籃滿足了我們所有願望，因為我們想吃炸魚，又想吃炸蝦、炸蠔，還有炸薯條。全部新鮮炸起，黃金色、脆卜卜且熱辣辣的美食令人喜歡。炸魚中間嫩滑多汁，魚肉味也很濃，這的確是意外驚喜；炸蠔的蠔相當肥美，味道亦十分濃郁；炸蝦的蝦肉是彈牙的；反而薯條有點比下去，因為薯條中間並不夠「薯」，略嫌口感有點不足，但味道是很足夠的。另一角度看，要是薯條的口感豐富的話，我們吃完這個炸籃以後就已經會填滿了肚子，相信這個做法是別有用心
雖然常常說荃灣遠，但不能否認的是這邊真的很多店可以逛，也很多美食。今次跟妹妹相妁在荃灣逛街，都差不多是晚飯時間，我們剛好來到這家漢堡包餐廳。認識我的人都知道我是百搭的，幾乎西餐又得、冰室又得、中餐又得，快餐店當然不是問題啦，反正也有好一陣子沒吃漢堡包了，那就跟妹妹走入去吃吃看。
一家小店大概可以容納16-18人吧，開放式的廚房讓食客可以見到廚師在努力工作。小店提供11個漢堡款式，再加以All Day Breakfast、熱狗，還有不同的炸物供食客選擇，對於小店來說，食物的款式是相當的多啦。至於價錢嘛，就要試過才知道。
海鮮炸籃 ($128)超愛炸物的我們點了這舍海鮮炸籃，一個炸籃滿足了我們所有願望，因為我們想吃炸魚，又想吃炸蝦、炸蠔，還有炸薯條。全部新鮮炸起，黃金色、脆卜卜且熱辣辣的美食令人喜歡。炸魚中間嫩滑多汁，魚肉味也很濃，這的確是意外驚喜；炸蠔的蠔相當肥美，味道亦十分濃郁；炸蝦的蝦肉是彈牙的；反而薯條有點比下去，因為薯條中間並不夠「薯」，略嫌口感有點不足，但味道是很足夠的。另一角度看，要是薯條的口感豐富的話，我們吃完這個炸籃以後就已經會填滿了肚子，相信這個做法是別有用心的吧。
整個炸籃的性價比是蠻高的，份量夠多而且味道也出乎意料的好，$128是物有所值的。
牛肉啡菇芝士漢堡 ($88)我們還點了一個牛肉啡菇芝士漢堡來吃，另外再跟了沙律跟汽水 (+$18)。漢堡相當巨型，而且香氣十足，滿溢著的是啡菇的香氣，啡菇的味道過後就聞到漢堡的香氣。
轉個角度先跟大家分享沙律，沙律也不馬虎，蔬菜爽脆清甜，碟上面附上的黑醋加入沙律以後令整個沙律更香更美味。
店員為我們切開漢堡讓我們可以分得更容易，看到包的中間部分啦，肉大概七成熟啦，看上去相當淋身，還有大塊兼切得厚身的蕃茄，看上去幾乎是完美。試一試味道，麵包的最上層跟底層烤得相當香脆；中間的啡菇很香很彈牙，而且香味令人垂涎，別人坐下來聞到看氣都會看過來我跟妹妹這邊；漢堡肉呢？七成熟的免治牛肉肉味相當濃郁，而且相當Juicy，又夠淋身，吃過以後齒頰留香的，底下的蕃茄跟生菜沾上肉汁以後更香。$88這個漢堡，沒想過會如此的用心製作。所以常常說，不是只有酒店跟高級餐廳才是值得光顧的，小店也有其可取之處，雖然等待食物的時間長一點，但這個時間是值得的。
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