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2023-08-08
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海港城開左新既川菜餐館，餐廳座落於海運大廈盡頭，可以欣賞270度維多利亞港美景！餐廳設有室內座位同埋露台位置，可以行出去露台吹一吹海風，黃昏時更見到日落美景，晚上則見到璀璨高樓大廈夜景，大飽眼福。餐廳設計係優雅中國風，十分華麗！室內座位及露台📝餐牌有套餐或散叫選擇，比較特別係佢地隨左茶之外仲有鮮榨果汁同冰茶選擇，岩晒食辣時候可以解辣，小朋友又喜歡🤤食物🍒櫻桃鴨肝 ($188)一開始諗緊櫻桃同鴨肝點溝得埋，一上菜終於知道了！一縷煙之下放上晶瑩紅色的「櫻桃」，一咬「櫻桃」，內裡其實係香滑鴨肝，賣相十分吸睛，食落好驚喜！🦞椒麻豆酥波士頓龍蝦 ($398)之後，我地豪豪地叫左波士頓龍蝦食。佢地有好多煮法：貢布胡椒米醋帶湯／椒麻豆酥／上湯芝士焗／乾鍋／麻婆豆腐，我地揀左椒麻豆酥，豆酥係炸左既豆渣，香脆可口，夾埋龍蝦既鮮甜彈牙，口感豐富！椒麻味道唔會太辣同搶，輕輕襯托出龍蝦既鮮甜味！🐮自貢鹽幫水煮安格斯牛肉 ($368)一見到紅紅辣椒水煮湯，以為會好辣，原來唔係太辣，薄切安格斯牛肉十分嫩滑，水煮後更突顯到牛肉既油脂香，另外仲有金菇吸收渺既精華。🦞黃金龍蝦酥 ($158)小巧精緻既龍蝦造型，十分可愛
室內座位及露台
📝餐牌
有套餐或散叫選擇，比較特別係佢地隨左茶之外仲有鮮榨果汁同冰茶選擇，岩晒食辣時候可以解辣，小朋友又喜歡
🤤食物🍒櫻桃鴨肝 ($188)
一開始諗緊櫻桃同鴨肝點溝得埋，一上菜終於知道了！一縷煙之下放上晶瑩紅色的「櫻桃」，一咬「櫻桃」，內裡其實係香滑鴨肝，賣相十分吸睛，食落好驚喜！
櫻桃鴨肝
$188
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櫻桃鴨肝
$188
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之後，我地豪豪地叫左波士頓龍蝦食。佢地有好多煮法：貢布胡椒米醋帶湯／椒麻豆酥／上湯芝士焗／乾鍋／麻婆豆腐，我地揀左椒麻豆酥，豆酥係炸左既豆渣，香脆可口，夾埋龍蝦既鮮甜彈牙，口感豐富！椒麻味道唔會太辣同搶，輕輕襯托出龍蝦既鮮甜味！
椒麻豆酥波士頓龍蝦
$398
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椒麻豆酥波士頓龍蝦
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一見到紅紅辣椒水煮湯，以為會好辣，原來唔係太辣，薄切安格斯牛肉十分嫩滑，水煮後更突顯到牛肉既油脂香，另外仲有金菇吸收渺既精華。
自貢鹽幫水煮安格斯牛肉
$368
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小巧精緻既龍蝦造型，十分可愛，龍蝦酥酥脆，內裡係啖啖龍蝦同蘿白絲，很好吃的點心
黃金龍蝦酥
$158
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我被佢既名字吸引，果然呢個甜品就好似胭脂一樣紅粉菲菲，草莓奶凍香滑濃郁，配上鮮甜草莓，清新解膩
胭脂 (玫瑰草莓奶凍)
$118
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好似火焰雪山，雪塊其實係蛋白餅，入口即融，入面係綠豆蓉名蛋糕，有別於傳統綠豆沙食法，十分有創意
綠野仙蹤 (火山綠豆沙)
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鮮榨菠蘿汁有菠蘿肉，真材實料！
鮮榨菠蘿汁
$58
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桂花烏梅清白酸酸甜甜，十分清爽，好岩夏天飲
桂花烏梅梳打
$52
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職員又登記開始已熱情招待，亦會為我地介紹美食。會經常主動為我地更換碗碟同加茶，仲不遺餘力幫我地影相！
🤑價錢
人均消費:700/位
❤️總結
價錢的確係中高價位既中菜，但係環境高貴舒適既餐廳內，飽覽日落維港美景同璀璨夜景，品嚐出色精緻美食，可以大飽眼福同口福，加上職員服務好好，有賓至如歸既感覺，係值回票價既晚餐。
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