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2024-05-17
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香港公園內湖畔玻璃屋人氣一直都非常火熱,一位難求.今次一到終知究竟.陽光充沛下,環境更休閑愜意.在假日享用Weekend Brunch,同時望住緩緩傾瀉瀑布,不知不覺間就過了快活幾小時,肚皮與心情同樣滿足~🔸WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH MENU($368 up)半自助式早午餐只限星期六日及公眾假期供應.包括多款前菜、沙律、海鮮、湯品、甜點、任飲汽水及果汁▫️沙律吧特別喜愛沙津吧,沙律菜有多種選擇,款款新鮮各有不同調味.而且更有芝士拼盤及多種凍肉類,如火腿、煙三文魚、西班牙辣香腸及巴馬火腿等,看起來非常豐富▫️凍海鮮區當日主要有大蝦、螺及青口.大蝦有膏,其他入口亦爽彈.店員全程一見空缺就會不停補充,密密refill,感覺很好▫️主菜:西京燒銀鱈魚 (+$60)銀鱈魚比想像中大件.燒好後表面金黃,魚肉帶有淡淡白味噌甘甜味,不用額外太多沙律醬已好入味.入口極度滑嫩,令人瞬間清碟▫️甜品有栗子撻、紅桑子慕絲、布甸、馬卡龍等.更出奇地竟有新鮮熱辣豆腐花.就算不嗜甜,亦有水果供應任君選擇
🔸WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH MENU($368 up)
半自助式早午餐只限星期六日及公眾假期供應.包括多款前菜、沙律、海鮮、湯品、甜點、任飲汽水及果汁
▫️沙律吧
特別喜愛沙津吧,沙律菜有多種選擇,款款新鮮各有不同調味.而且更有芝士拼盤及多種凍肉類,如火腿、煙三文魚、西班牙辣香腸及巴馬火腿等,看起來非常豐富
▫️凍海鮮區
當日主要有大蝦、螺及青口.大蝦有膏,其他入口亦爽彈.店員全程一見空缺就會不停補充,密密refill,感覺很好
▫️主菜:西京燒銀鱈魚 (+$60)
銀鱈魚比想像中大件.燒好後表面金黃,魚肉帶有淡淡白味噌甘甜味,不用額外太多沙律醬已好入味.入口極度滑嫩,令人瞬間清碟
▫️ 甜品
有栗子撻、紅桑子慕絲、布甸、馬卡龍等.更出奇地竟有新鮮熱辣豆腐花.就算不嗜甜,亦有水果供應任君選擇
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