十八夢

香港旅遊，又多一個景點可去了，這個由詹瑞文監製，香港首推的舞台劇‘’捕夢之旅‘’，5D 沉浸式的歌舞劇，從味覺、聽覺到獨覺，還有演員在席間從身邊遊走的互動，每一刻均很精彩！至於美食方面，餐湯是夢海浮沉，用了超多番茄蓉製作，番茄味香濃，壺頂上還有香脆的蒜蓉包粒，可加進湯裡喝！前菜是刺身拼盤，叫舊歡魚夢，內裡有馬糞海膽、獅魚，帆立貝、生蠔和牡丹蝦，海膽味帶甘甜，刺身鮮甜肥美！跟著是主菜，原野夢圍中的夢朱豬，經低溫慢煮的斧頭扒，內裡仍是粉紅色肉，嫩滑鬆軟！最後是甜品甜椰椰夢歌，外型跟劇場的名字很搭配，都是一舊雲，發夢似的，味道是椰漿朱古力的甜品，奶味較香！