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2021-09-22
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係藍色湯底既拉麵啊🍜,唔知大家見過未呢❓其實之前係日本節目見到已經想試,估唔到而家香港都有得食喇😆😆身為一名吃貨而又鍾意打卡既多多,又點會錯過呢🤩呢度好易去,只需要係油麻地C出口向後行去鴉打街,就會揾到架喇😁今次試左:💙藍·清雞湯拉麵每日限定既拉麵,用到碟豆花整的清雞湯,湯底望落清徹,但食落卻有種煙熏味,溏心蛋經過醃製,而且好溏心,溏心蛋上的試管裝着濃縮的檸檬汁,可令湯底由藍色轉為紫色,湯亦會變得更清爽😆😆另外有即叫即燒串燒:❤️魔鬼燒魚翅乾相對較平日食的雞泡魚干更有咬口,作為餐前小食不錯🧡厚燒牛舌入口多汁,牛舌肉厚,食落爽口而唔會韌💚日式燒年糕外面燒至薄脆,帶有少少甜醬油味,裏面軟糯、Q彈,口感佳🤎鹽燒雞軟骨串和平日吃的雞軟骨不一樣,這個用到三角骨,較為長身,骨邊會有少許肉,食落更脆口💜麥提沙朱古力糯米糍好少見日式拉麵店會有甜品,味道像日本手信口味糯米糍,體驗由頭盤食到甜品的滋味😌
其實之前係日本節目見到已經想試,估唔到而家香港都有得食喇😆😆
身為一名吃貨而又鍾意打卡既多多,又點會錯過呢🤩
呢度好易去,只需要係油麻地C出口向後行去鴉打街,就會揾到架喇😁
今次試左:
💙藍·清雞湯拉麵
每日限定既拉麵,用到碟豆花整的清雞湯,湯底望落清徹,但食落卻有種煙熏味,溏心蛋經過醃製,而且好溏心,溏心蛋上的試管裝着濃縮的檸檬汁,可令湯底由藍色轉為紫色,湯亦會變得更清爽😆😆
另外有即叫即燒串燒:
❤️魔鬼燒魚翅乾
相對較平日食的雞泡魚干更有咬口,作為餐前小食不錯
🧡厚燒牛舌
入口多汁,牛舌肉厚,食落爽口而唔會韌
💚日式燒年糕
外面燒至薄脆,帶有少少甜醬油味,裏面軟糯、Q彈,口感佳
🤎鹽燒雞軟骨串
和平日吃的雞軟骨不一樣,這個用到三角骨,較為長身,骨邊會有少許肉,食落更脆口
💜麥提沙朱古力糯米糍
好少見日式拉麵店會有甜品,味道像日本手信口味糯米糍,體驗由頭盤食到甜品的滋味😌
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