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2023-01-17
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現代人的飲食模式越來越多元化,除了有人不吃肉,也有人不吃澱粉不吃麩質,INFINITI C 就專門為一眾健康飲食人士而設,餐牌上有大量素食和純素選擇,特別推介所有有天貝的菜式,甜品也不能錯過靚又好食的純素蛋糕。中環分店在靠近上環站的南豐大廈地下,未入門口都覺得裝修好華麗。大面積粉色壁牆非常打卡-able。整個空間設計都很浪漫充滿少女心。新菜式有兩個係蛋奶素,千層麵睇相已經勁吸引,不過係用正常芝士純素人士就不能吃了。主食有一個純素椰菜花飯,另外素全日早餐和自選三文治都可以做純素。飲品都可以加錢轉植物奶或生酮版本。這天有三款純素蛋糕,黑芝麻、抹茶和雙重朱古力,全部都好靚咁樣。Latte HK$38咖啡飲品都有靚靚拉花,影打卡相必須來一杯。素食全日早餐 HK$138 (vegan)/ 玫瑰紅茶燕麥奶 HK$55 (vegan)好豐富的全日早餐啊!最特別是純素生酮無麩質麵包,估唔到都幾好食,佢口感比一般麵包略為實淨,但也算香軟。另外推介超好食的天貝片,入口就知係靚野,並非印尼鋪$11舊果種,配個醬汁都非常正。素天貝番茄醬千層麵 HK$118完全無失望的千層麵!天貝番茄醬好香好好食啊,吃著也不會
咖啡飲品都有靚靚拉花,影打卡相必須來一杯。 素食全日早餐 HK$138 (vegan)/ 玫瑰紅茶燕麥奶 HK$55 (vegan)
好豐富的全日早餐啊!最特別是純素生酮無麩質麵包,估唔到都幾好食,佢口感比一般麵包略為實淨,但也算香軟。另外推介超好食的天貝片,入口就知係靚野,並非印尼鋪$11舊果種,配個醬汁都非常正。 素天貝番茄醬千層麵 HK$118
完全無失望的千層麵!天貝番茄醬好香好好食啊,吃著也不會發覺是天貝,份量不多但已經好飽肚啦。 蒲燒普寧豆腐扒伴椰菜花飯 HK$88 (vegan)
我第一次聽普寧豆腐這事物,食落又幾軟滑,椰菜花飯很香薑黃味,不過整體味道略淡,可能上面個汁我地無撈勻先食。 營養十足又無負擔的一餐!可以食埋 甜品。 純素黑芝麻蛋糕 HK$72 (vegan)
一望就覺得勁黑芝麻,食落又同芝麻糊有相近之處,蛋糕口感偏實淨,但又唔至於好濕好黏口果種,純素蛋糕來說已經很有水準!
喜歡精緻健康飲食的你記得mark低這間餐廳啦!
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