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2025-01-04
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想喺香港食到正宗嘅川菜就不得不提“十二味”，由初初伶仃幾間鋪，已經拓展到好多地方都見到十二味嘅影子，隨時隨地都食到香辣惹味嘅川菜😀1. 黑豆花鮮椒魚（$138）湯底椒麻鮮香，酸酸辣辣好開胃😋黑豆花豆味濃郁，口感偏實淨，豆花表面同入面都有好多小孔，所以好易入味～魚片爽滑冇腥味，重點係冇咩骨😆2. 紙包菌香小牛肉（$118）新品緊係要試試佢，上枱店員先會拆開紙袋，熱辣辣仲冒著熱氣，好有鑊氣😻雖然加咗好多辣椒，但食落又唔覺得特別辣🌶️反而係各種香料嘅味比較出😜牛肉大大件入口好滿足，不過某啲部位會韌咗少少🤏🏻估唔到仲有杏鮑菇，切片嘅杏鮑菇比香料包裹住好惹味😋
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1. 黑豆花鮮椒魚（$138）
湯底椒麻鮮香，酸酸辣辣好開胃😋
黑豆花豆味濃郁，口感偏實淨，豆花表面同入面都有好多小孔，所以好易入味～
魚片爽滑冇腥味，重點係冇咩骨😆
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2. 紙包菌香小牛肉（$118）
新品緊係要試試佢，上枱店員先會拆開紙袋，熱辣辣仲冒著熱氣，好有鑊氣😻
雖然加咗好多辣椒，但食落又唔覺得特別辣🌶️反而係各種香料嘅味比較出😜
牛肉大大件入口好滿足，不過某啲部位會韌咗少少🤏🏻
估唔到仲有杏鮑菇，切片嘅杏鮑菇比香料包裹住好惹味😋
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