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2024-03-16
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-打工日中午飯點路過 無意中瞄到這百年老字號如今竟還有如此便宜物價？在香港？一下思緒把我拉回少年時代 便決定踏入此店！.店名公和荳品廠的牌匾還在沿用舊時的異體字店內的陳設還是老式的美用pang裝的這碟釀豆腐 口感軟滑細膩肉餡增加了咸香的反饋 .當年上學的動力就是這種豉油王炒麵給的很像我記憶中期待的味道 咸得剛好炒得乾身再喝杯豆漿濕潤下口腔 思緒一下又被拉回來半天因工作帶來的疲憊壓力也瞬間消失了.吃上撒了黃糖的豆腐花吧 是經過現碾磨的口感絲微沙沙使得糖甜味更突出最後再用姜糖雪糕作為收尾甜品 往身後一看 咦原來有不少打工人也志同道合選了這裡就餐這一頓 滿足矣
打工日中午飯點路過 無意中瞄到這百年老字號
如今竟還有如此便宜物價？在香港？
一下思緒把我拉回少年時代 便決定踏入此店！
.
店名公和荳品廠的牌匾還在沿用舊時的異體字
店內的陳設還是老式的美
用pang裝的這碟釀豆腐 口感軟滑細膩
肉餡增加了咸香的反饋
.
當年上學的動力就是這種豉油王炒麵給的
很像我記憶中期待的味道 咸得剛好炒得乾身
再喝杯豆漿濕潤下口腔 思緒一下又被拉回來
半天因工作帶來的疲憊壓力也瞬間消失了
.
吃上撒了黃糖的豆腐花吧 是經過現碾磨的口感
絲微沙沙使得糖甜味更突出
最後再用姜糖雪糕作為收尾甜品 往身後一看
咦原來有不少打工人也志同道合選了這裡就餐
這一頓 滿足矣
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