Sueno (已結業)

今天來到灣仔利東街旁邊的西班牙餐廳Sueno，餐廳有2層，地下樓層是英式重工業風格，樓上一層是西班牙風格。我們點了前菜黑毛豬薯仔波，薯波薯味香濃還配有奶香味。西班牙烤乳豬，乳豬香嫩脆薄，實在值得一式，菠蘿配上一層焦糖，跟乳豬一起吃有助於平衡油膩感。另外我們還點了牛油果沙律，沙律配上醋汁 酸甜酸甜的感覺很開胃，餐廳用牛油果配上酸酸的沙律，做到了恰到好處的平衡，沙律菜也非常新鮮和爽脆。最後我們點了一個甜品拼盤，拼盤中包含了藍莓芝士蛋糕，西班牙油條以及心太軟。心太軟配上雲呢拿雪糕一起吃，冷熱間取了一個平衡。西班牙油條配上黑白朱古力醬，味道可口，芝士蛋糕口感特別，好像有一點點香草在內，值得一試。