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等級6
2016-10-12 1293 瀏覽
兩個星期前請大表姐去「DK Cuppa Tea」欣賞「賽姬戀曲」時,老闆娘Kat姐姐已預告十月將推出兩個面目全新o既項目,最愛新玩意o既XO仔當然係急不及待地立即約同契妹續一品嚐啦!第一炮先黎有期限而又最應節o既「鬼怪萬聖英式下午茶」。對於創作思維極之豐富o既「DK」黎講,萬聖節依啲咁有氣氛同玩味o既日子可以話係發揮創意o既最佳時機!老闆娘不但喺食物上花下心思,每次更例必以一系列o既小擺設襯托返個主題,今期就好鬼馬地大玩天使與惡魔、南瓜決戰骷髏骨頭,當中巫婆姐姐仲借咗枝掃把黎贈興添!埋位即由意想不到o既求籤/抽籤活動揭幕,喺外國人o既節日插入中國文化,「DK」反轉哈囉喂得黎真係夠哂國際化!由專人解好籤後,大家手上都塗上相對o既香薰油,十分怡人。天使與蜘蛛o既結晶特飲亦隨即呈上。第一眼望入杯中深綠色o既液體感覺極度鬼異,契妹真係叻,一估就估中係蝶豆花凍飲。擺放喺燈光上o既蝶豆花凍飲透出藍綠靈光,化身為巫婆o既老闆娘先喺杯面噴灑一層薄薄o既玫瑰霧水,然後再唧入針筒內自家調製o既西柚蜂蜜,過程中幻變o既色彩實在奇妙!製成品粉紅色o既西柚蜂蜜玫瑰露蝶豆花凍飲不但外觀鮮美,微甜清爽o既味道亦相當
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兩個星期前請大表姐去「DK Cuppa Tea」欣賞「賽姬戀曲」時,老闆娘Kat姐姐已預告十月將推出兩個面目全新o既項目,最愛新玩意o既XO仔當然係急不及待地立即約同契妹續一品嚐啦
!第一炮先黎有期限而又最應節o既「鬼怪萬聖英式下午茶」。
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對於創作思維極之豐富o既「DK」黎講,萬聖節依啲咁有氣氛同玩味o既日子可以話係發揮創意o既最佳時機!老闆娘不但喺食物上花下心思,每次更例必以一系列o既小擺設襯托返個主題,今期就好鬼馬地大玩天使與惡魔、南瓜決戰骷髏骨頭,當中巫婆姐姐仲借咗枝掃把黎贈興添
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埋位即由意想不到o既求籤/抽籤活動揭幕,喺外國人o既節日插入中國文化,「DK」反轉哈囉喂得黎真係夠哂國際化!
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由專人解好籤後,大家手上都塗上相對o既香薰油,十分怡人
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天使與蜘蛛o既結晶特飲亦隨即呈上。第一眼望入杯中深綠色o既液體感覺極度鬼異,契妹真係叻,一估就估中係蝶豆花凍飲
蝶豆花凍飲
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擺放喺燈光上o既蝶豆花凍飲透出藍綠靈光,化身為巫婆o既老闆娘先喺杯面噴灑一層薄薄o既玫瑰霧水,然後再唧入針筒內自家調製o既西柚蜂蜜,過程中幻變o既色彩實在奇妙
西柚蜂蜜玫瑰露蝶豆花凍飲
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製成品粉紅色o既西柚蜂蜜玫瑰露蝶豆花凍飲不但外觀鮮美,微甜清爽o既味道亦相當討好
西柚蜂蜜玫瑰露蝶豆花凍飲
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正當小肥仍在沉醉於自己溝製o既鬼馬特飲時,鬼靈精怪o既萬聖節小點原來經已準備就緒,等二人慢慢拆解。
鬼怪萬聖英式下午茶
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鬼怪萬聖英式下午茶
$298
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鬼怪萬聖英式下午茶
$596
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一如以往,兩口子先攻鹹點,由新鮮焗起o既「盜墓牛肉批」食起。首次盜墓點都有少少忐忑不安
,唯有先講聲「有怪莫怪,細佬仔唔識世界」。。。
盜墓牛肉批
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墓頂層酥皮輕巧鬆脆,個牛肉批心亦厚潤香軟,就連塊安息墓碑都一樣脆卜卜,概念好全面,唯一個人覺得個墓批好似掘得有啲論盡。
盜墓牛肉批
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盜墓牛肉批
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掘完墓,巫婆Kat姐就帶住個南瓜籃黎玩「Trick or Treat」,派送禮物。普通南瓜籃都會擺滿糖果朱古力,搞鬼o既巫婆卻放入暖手o既錫紙粒
「Trick or Treat」南瓜籃
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錫紙包原來入面都藏有一粒醬爆小丸子,三種顏色代表三款口味。
暖手錫紙粒
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紫色o既龍蝦芝心丸彈牙帶甜,咬落口先知內有芝士餡心,爆喺口中實在過癮。
龍蝦芝心丸
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橙色方形o既芝士年糕煙煙韌韌,「」味無窮。
芝士年糕
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最後黃色嗰粒芝士魚蛋濃味得黎帶點爽口,一樣咁掂。
芝士魚蛋
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食完頭輪熱食,最好就係飲啖湯,濕一濕個口。玻璃杯仔入面o既蝦子南瓜湯厚潤微甜,杯邊隻蝦隻都好爽脆,感覺好健康。
蝦子南瓜湯
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咸點仲有一味迷迭香牛角包配煙三文魚,當中迷迭香牛角包芬芳鬆軟,煙三文魚亦軟潤可口
迷迭香牛角包配煙三文魚
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迷迭香牛角包配煙三文魚
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哈哈哈哈,終於輪到甜品上陣,亦即燒籤作法之時
籤咒法式燉蛋
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籤咒法式燉蛋
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焦糖所製o既籤咒喺燉蛋上被燒焦,變成嫩滑甜美o既法式燉蛋,十分有趣。
籤咒法式燉蛋
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DK」出品o既馬卡龍一向水準高,今期兩款橙黑萬聖節代表一樣冇失拖,每隻都同樣鬆化誘人,微甜輕巧
!經巫婆施過法,南瓜臉馬卡龍絕非南瓜味也,而係消滯醒神o既檸檬味,黑漆漆o既竹炭馬卡龍則為同樣清新o既香橙味,實在驚喜不斷。
南瓜臉及竹炭馬卡龍
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外型最具血腥味o既血淋眼球巧克力鬆餅可以話係咁多款甜品中最甜濃o既一道。頂面粒血淋眼球其實係粒薄脆o既空心朱古力,底下件巧克力鬆餅則為一件甜潤濃郁o既朱古力蛋糕
血淋眼球巧克力鬆餅
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盤邊兩件以南瓜白松露巧克力點綴o既芝麻黑糖麻糬柔韌軟腍,厚濃o既芝麻味剛巧有清香淡薄o既黑糖味中和返,依個雙黑o既組合真係幾得意
南瓜白松露巧克力及芝麻黑糖麻糬
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最後兩件蜘蛛冰餅乾簡單脆巧,上面o既繪圖亦畫得為俏為妙,趣怪可愛。
蜘蛛冰餅乾
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萬聖節將臨,全城最具創意之一o既「DK Cuppa Tea」即有新搞作登場,以一系列中西合璧o既鬼主意造出「鬼怪萬聖英式下午茶」,與大眾一同玩樂一番
萬聖套餐琳瑯滿目,新奇獨特,好睇又好食,男女老幼都咁啱玩,有興趣記得要月底前幫襯,因節日套餐係有期限架!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$298 (午餐)
推介美食
西柚蜂蜜玫瑰露蝶豆花凍飲
西柚蜂蜜玫瑰露蝶豆花凍飲
鬼怪萬聖英式下午茶
$ 596
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盜墓牛肉批
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蝶豆花凍飲
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龍蝦芝心丸
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芝士魚蛋
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迷迭香牛角包配煙三文魚
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