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2015-11-10
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成日去尖沙咀都去食韓國野，又泡菜又部隊鍋呢D重口味既野，今日同兩個朋友出到去決定要遠離韓國街!我地響K11個地鐵站一出, 就即刻見到呢間靚靚清新既西餐廳, 睇左一陣門口既餐牌，好多特色既主菜都只係百幾蚊，所以我地就入去試一試!由於我地未夠七點就入左餐廳，所以仲有好多位置比我地揀。靠牆既位置都放左好多cushion,一坐低就好舒服同好放鬆。煙三文魚沙律 HK$88呢間餐廳既沙律菜新鮮爽脆，有好多不同種類既菜放埋一齊，色彩繽紛。餐廳亦並不吝嗇，煙三文魚份量好多，咸咸地配沙律菜令我胃口大開!白酒煮青口 $78+香草包 $48再黎係白酒煮青口，我自己幾鐘意佢地既醬汁，一上桌時已經聞到香濃既忌廉味，當用叉子叉上青口時，濃濃既醬汁完全覆蓋在青口上，而青口肉質彈牙，$78 是不錯的選擇!由於我地太鐘意個醬，我地仲叫左個自家製香草包黎點醬食，本身個包已經好香脆，再加上香濃醬汁簡直係perfect match!煙三文魚薄餅 HK$128第一個主菜上場喇! 呢個係全晚中我最鐘意既菜色。薄餅一開六，原本以為煙三文魚薄餅都係平平無奇，點知一咬落去既時候食到wasabi 既味! 從來無諗過wasabi同煙三文魚
由於我地未夠七點就入左餐廳，所以仲有好多位置比我地揀。靠牆既位置都放左好多cushion,一坐低就好舒服同好放鬆。
煙三文魚沙律
$88
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呢間餐廳既沙律菜新鮮爽脆，有好多不同種類既菜放埋一齊，色彩繽紛。餐廳亦並不吝嗇，煙三文魚份量好多，咸咸地配沙律菜令我胃口大開!
白酒煮青口+香草包
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再黎係白酒煮青口，我自己幾鐘意佢地既醬汁，一上桌時已經聞到香濃既忌廉味，當用叉子叉上青口時，濃濃既醬汁完全覆蓋在青口上，而青口肉質彈牙，$78 是不錯的選擇!
由於我地太鐘意個醬，我地仲叫左個自家製香草包黎點醬食，本身個包已經好香脆，再加上香濃醬汁簡直係perfect match!
煙三文魚薄餅
$128
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煙三文魚薄餅
$128
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第一個主菜上場喇! 呢個係全晚中我最鐘意既菜色。薄餅一開六，原本以為煙三文魚薄餅都係平平無奇，點知一咬落去既時候食到wasabi 既味! 從來無諗過wasabi同煙三文魚可以咁夾，wasabi 帶微辣令煙三文魚既咸香更為突出，薄餅最好趁早食因為一放得耐左個餅底無一上枱時咁脆!
慢煮牛面額配紅酒汁
$228
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慢煮牛面額配紅酒汁 HK$228呢排好興慢煮，慢煮其實即係將食材放入真空袋內先進行真空處理，再浸入恆溫水中，煮至最佳既食用溫度，咁樣可以避免高溫煮食而破壞食物營養纖維及保留食材既原汁原味，所以呢道令牛面額既肉質非常嫩滑，好軟綿綿，而且能夠保持鮮味及肉汁!配上紅酒燒汁放入口中，好似自動溶化咁!
青檸芝士餅
$58
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呢個芝士餅賣相十分吸引，好欣賞餅上既朱古力裝飾，好像蝴蝶咁靚..好啱相機食先既朋友!
青檸味道十分突出, 有點蓋過芝士的味道，但咁樣食落就唔會有好飽滯既感覺，比較清新。
鮮果奶凍
$48
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鮮果奶凍
$48
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店員姐姐話奶凍要搞搞搞搞搞完先食，所以我就好開心咁搞到杯野好核突!哈哈哈哈~但奶凍好滑身，可能我搞得好落力既關係D士多啤梨粒粒比我搞到好均勻，食落啖啖都有果香,好似食緊士多啤梨奶昔!
今日同朋友都好滿意呢間餐廳既食物味道，位置交通方便而且價錢合理，下次出尖沙咀又多個好選擇!
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