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2018-11-01
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同行朋友最近開始想食素，既然約他吃飯，當然要選一間適合他的餐廳。雖然坊間都有很多傳統素食店或西式素食，但愛新鮮的我們就想：何不試試新意思，一嘗印度素食？ 其實一開始都有點擔心會不合口味，怕會太重香辛料味，幸好結果是滿意的。餐廳地方比想像中大，而且燈光很亮，令人很有精神。 而且佈置上也花了些心思，掛了不少顏色鮮艷的小廚具，令人不覺得是一間食印度菜的餐廳呢。Paneer Tikka $95 我第一個想試的就是這款烤奶酪串燒，我估計奶酪應該就是芝士，所以烤芝士串，應該很美味！ 幸好朋友只是不吃肉類，奶類還是吃的，否則我就試不了這款了。這個奶酪串有兩款味，但我嘗不太出是什麼味。 我想這應該是芝士沒有錯，不過味道和質感都不似平時的芝士。 它味道很淡，有少少奶味，質地有點像豆腐乾，我覺得還不錯吃。 Panner Tikka Lababdar $ 85 Masala Cheese Naan(下） $40Stuffed Paratha (上）$45 吃印度菜必點的薄餅和咖哩！ 原來我們點的這份咖哩入面都有很多奶酪！ 早知叫另一款，這樣就可以試多些不同的食物，不用吃那麼多奶酪！下圖是Masala Che
雖然坊間都有很多傳統素食店或西式素食，但愛新鮮的我們就想：何不試試新意思，一嘗印度素食？
其實一開始都有點擔心會不合口味，怕會太重香辛料味，幸好結果是滿意的。
餐廳地方比想像中大，而且燈光很亮，令人很有精神。 而且佈置上也花了些心思，掛了不少顏色鮮艷的小廚具，令人不覺得是一間食印度菜的餐廳呢。
Paneer Tikka $95
我第一個想試的就是這款烤奶酪串燒，我估計奶酪應該就是芝士，所以烤芝士串，應該很美味！
幸好朋友只是不吃肉類，奶類還是吃的，否則我就試不了這款了。
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這個奶酪串有兩款味，但我嘗不太出是什麼味。
我想這應該是芝士沒有錯，不過味道和質感都不似平時的芝士。 它味道很淡，有少少奶味，質地有點像豆腐乾，我覺得還不錯吃。
Panner Tikka Lababdar $ 85
Masala Cheese Naan(下） $40
Stuffed Paratha (上）$45
吃印度菜必點的薄餅和咖哩！
原來我們點的這份咖哩入面都有很多奶酪！
早知叫另一款，這樣就可以試多些不同的食物，不用吃那麼多奶酪！
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下圖是Masala Cheese Naan, 薄餅中間有芝士，然後有些香料，餅底很香，帶點煙韌，單獨吃已經很美味，配上咖哩更加惹味。
至於另一款Stuffed Paratha都是薄餅，但質感較軟熟，味道較清淡，兩款都很不錯！
Masala Cheese Naan
$40
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至於Tuk Tuk, 看餐牌以為是炸薯仔和炸芋頭片。
原來薯仔和芋頭已經混合壓成蓉，炸完再灑上調味粉。
味道有點像薯餅，外脆內軟，質地非常綿密，很好吃！
可惜表面太多調味粉，反而蓋住了薯仔和芋頭本身的味道，而且亦太鹹，有點扣分。
Tuk Tuk
$70
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Mango Lassi $49
Mango Lassi
$49
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吃了這麼多濃味的食物，一定要叫飲品。
Mango Lassi算是印度菜必點的吧。
之前喝過的普遍都像芒果乳酪飲品，酸酸甜甜的。
但這裏的Mago Lassi,質地非常濃厚，而且入面有很多茴香，每喝一口都吃到一粒粒茴香，可能這才是正宗，但我個人不太好呢。
整餐飯下來，我們都發現大部分食客都是印度人，相信這間餐廳的食物真是很正宗吧，喜歡嘗新的不妨來試試～
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