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2021-05-28
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今日去咗尖沙咀食飯，上OpenRice睇到依間好似唔錯，所以嚟咗，發現嘢食質素唔錯喎。想講講我杯嘢飲同埋嘢食。我就叫咗杯Old Fashion, 幾特別，橙皮係杯whisky 裏面，比起加橙汁，味道更出，別有橙味。叫咗半打生蠔，精選即開，$178。有個仲貴啲嘅，但今次試吓個平啲嘅先。好在，呢個價位已經夠高質，六隻蠔冇一隻係伏，隻隻size都幾大下，味道鮮甜同比較creamy，餐廳仲提供左三種醬汁，有柚子醬，泰式醬，cocktail醬，隻隻都好好味。柚子醬可能未必個個都接受到，但如果鍾意淡淡清香同清新味道，就會覺得好正。另外仲叫咗個龍蝦意大利飯，龍蝦汁鋪面，食得出龍蝦係新鮮嘅，因為非常易去肉，同埋睇得出隻龍蝦係即烤既，水份仲keep到，都唔錯，因為烤龍蝦真係幾難保持個肉質。成個意大利飯，每一啖都有龍蝦汁送，幾入味，幾好食。總結：下次嚟可以嗌特選即開生蠔，我估應該更加震撼，the world is my oyster.
想講講我杯嘢飲同埋嘢食。我就叫咗杯Old Fashion, 幾特別，橙皮係杯whisky 裏面，比起加橙汁，味道更出，別有橙味。
叫咗半打生蠔，精選即開，$178。有個仲貴啲嘅，但今次試吓個平啲嘅先。好在，呢個價位已經夠高質，六隻蠔冇一隻係伏，隻隻size都幾大下，味道鮮甜同比較creamy，餐廳仲提供左三種醬汁，有柚子醬，泰式醬，cocktail醬，隻隻都好好味。柚子醬可能未必個個都接受到，但如果鍾意淡淡清香同清新味道，就會覺得好正。
另外仲叫咗個龍蝦意大利飯，龍蝦汁鋪面，食得出龍蝦係新鮮嘅，因為非常易去肉，同埋睇得出隻龍蝦係即烤既，水份仲keep到，都唔錯，因為烤龍蝦真係幾難保持個肉質。成個意大利飯，每一啖都有龍蝦汁送，幾入味，幾好食。
總結：下次嚟可以嗌特選即開生蠔，我估應該更加震撼，the world is my oyster.
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