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2024-09-21
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成日出街食飯，去打邊爐、食燒肉，好heavy🤰🏻最近就熱衷搵啲提供素食、健康菜式選擇嘅餐廳，發掘到佐敦呢間我行我素音樂餐廳，位置較隔涉，但係可以話係佐敦嘅hidden gem🔮皆因佢唔單止係一間素食x生酮飲食cafe，仲係一間社企，為不同背景人士提供就業機會，推動多元共融🥰星期四至日亦會邀請不同單位現場進行音樂表演🎶氣氛唔錯。餐牌好多菜式名字都好趣怪🤪而且菜式雖然係素食及生酮版本，但食材配搭、味道都唔會因健康而有所將就，就算食肉獸嚟都都可以食得好滿足🥳🍘魚魚得水蟹餅同真正嘅蟹餅好相似👏🏻👏🏻蟹餅炸得金黃酥脆好香口，𥚃面好足料，既有蟹肉般一絲絲口感，亦有蔬菜粒嘅爽口感覺。配他他醬食味道更豐富😋😋🥬發你個財泰式生菜包真係好有泰國感覺🇹🇭新豬肉真係有豬肉口感，夾雜羽衣甘藍同泰式香料，香氣突出😚配生菜食飽肚又健康。🥦大闊佬椰菜花飯有蛋白、新豬肉、菇、雜菜粒等。椰菜花飯後感略嫌炒得較濕，唔夠乾爽，不過味道幾香口惹味都唔錯👍🏻🥑大眾踩單車郊野上 （鮮牛油果溫泉蛋忌廉意粉)無肉嘅意粉食落都好滿足😛牛油果加上溫泉蛋嘅蛋汁，撈勻意粉食幾creamy，又無一般忌廉意粉咁膩，仲帶點牛油果嘅淡淡香味😋🍫生酮純
🍘魚魚得水蟹餅
同真正嘅蟹餅好相似👏🏻👏🏻蟹餅炸得金黃酥脆好香口，𥚃面好足料，既有蟹肉般一絲絲口感，亦有蔬菜粒嘅爽口感覺。配他他醬食味道更豐富😋😋
🥬發你個財泰式生菜包
真係好有泰國感覺🇹🇭新豬肉真係有豬肉口感，夾雜羽衣甘藍同泰式香料，香氣突出😚配生菜食飽肚又健康。
🥦大闊佬椰菜花飯
有蛋白、新豬肉、菇、雜菜粒等。椰菜花飯後感略嫌炒得較濕，唔夠乾爽，不過味道幾香口惹味都唔錯👍🏻
🥑大眾踩單車郊野上 （鮮牛油果溫泉蛋忌廉意粉)
無肉嘅意粉食落都好滿足😛牛油果加上溫泉蛋嘅蛋汁，撈勻意粉食幾creamy，又無一般忌廉意粉咁膩，仲帶點牛油果嘅淡淡香味😋
🍫生酮純素朱古力撻
用杏仁粉、牛油果油、羅漢果糖、無糖朱古力等製成，keto人士都可以享受呢份甜品😍撻底估唔到又幾鬆化，坊間有啲用杏仁粉做嘅撻有時會好硬或好黏，呢度就啱啱好👏🏻內餡嘅朱古力餡超級濃郁，質地好rich，有少少生朱古力嘅感覺，幾正😋
🧇生酮窩夫
Keto版本嘅窩夫都好有驚喜🤩質感鬆軟，外面微脆。最正係蛋香味超級突出，又唔太甜，淋上keto糖漿就啱啱好😋
🍹由檸開始
檸檬加梨汁，味道好天然，清清地😗
🍹熱情的沙漠
餐牌有唔少keto shake，好似呢杯賣相咁「熱情」嘅就用上seaberry沙棘，好似berry咁酸酸甜甜帶點顆粒感，好飽肚😎
人均消費：$330
推介指數（10分為滿分）：8分
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