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2024-01-09 42 瀏覽
天氣凍凍地,有咩好過圍爐十下十下吖😅 於是約左閨蜜去新蒲崗“陳儀興玫瑰餐廳”食返餐🤩 門口就有玫瑰logo 名附其實玫瑰餐廳😅 見到門口餐牌就垂涎三尺,好彩今日早到,有位✌️轉眼之間已經座無虛席了~ 侍應話新出左“驚蔘鐵棍雞”,餐牌都未有,我二話不說就落左order 😋 果然沒有介紹錯,淨係睇到湯底就知有幾香濃👍 材料十足,有鐵棍淮山、海蔘、玉竹、紅棗、蓮子。。。 當然吾少得主角“雞啦”😅 我將雞肉分三次落湯,免得一下子太熟,這樣才吃到嫩滑嘅雞肉😋😋😋食晒雞再飲左湯先,熱騰騰嘅雞湯真係滋味無窮🤩 手切牛肉$208 牛肉顏色鮮嫩,油脂分佈均勻,輕輕一淥就👌鮮嫩無比,口感軟綿,牛味香濃,正😍 鬼馬墨魚膠$98將墨魚膠釀在油炸鬼上,墨魚膠還與蟹籽結伴一起😅入口有爽彈嘅墨魚膠,又咬到爽脆嘅蟹籽,不錯的配搭呢👍油炸鬼索晒啲湯,好味🥰 超爽萵笋$26鮮嫩翠綠,淥少啲時間爽有爽食,淥耐啲腍有腍香😅油麥菜$26新鮮清翠,打邊爐吾少得嘅蔬菜 走嘅時候門口已有人等位呢🤪
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天氣凍凍地,有咩好過圍爐十下十下吖😅

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於是約左閨蜜去新蒲崗“陳儀興玫瑰餐廳”食返餐🤩

門口就有玫瑰logo 名附其實玫瑰餐廳😅

見到門口餐牌就垂涎三尺,好彩今日早到,有位✌️轉眼之間已經座無虛席了~

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侍應話新出左“驚蔘鐵棍雞”,餐牌都未有,我二話不說就落左order 😋

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果然沒有介紹錯,淨係睇到湯底就知有幾香濃👍

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材料十足,有鐵棍淮山、海蔘、玉竹、紅棗、蓮子。。。

當然吾少得主角“雞啦”😅

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我將雞肉分三次落湯,免得一下子太熟,這樣才吃到嫩滑嘅雞肉😋😋😋
食晒雞再飲左湯先,熱騰騰嘅雞湯真係滋味無窮🤩

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手切牛肉$208

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牛肉顏色鮮嫩,油脂分佈均勻,輕輕一淥就👌鮮嫩無比,口感軟綿,牛味香濃,正😍

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鬼馬墨魚膠$98
將墨魚膠釀在油炸鬼上,墨魚膠還與蟹籽結伴一起😅入口有爽彈嘅墨魚膠,又咬到爽脆嘅蟹籽,不錯的配搭呢👍
油炸鬼索晒啲湯,好味🥰

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超爽萵笋$26
鮮嫩翠綠,淥少啲時間爽有爽食,淥耐啲腍有腍香😅
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油麥菜$26
新鮮清翠,打邊爐吾少得嘅蔬菜

走嘅時候門口已有人等位呢🤪
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 驚蔘鐵棍雞煲
  • 招牌手切本地肥牛
  • 鬼馬墨魚膠