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2025-02-01
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一直bookmark了這間餐廳很久了，集合了美食和美景的餐廳一直很想等待有東西慶祝時才來的，但遲遲都還未有🙈最近的壓力太大了，決定要好好的慰勞自己一番！•一入到餐廳，餐廳問我們想坐bar店還是近景的但覺得鐵板燒是精粹就是看廚師們叮噹的煮野食聲，也是一種享受，做決定坐bar台了。•點了秋冬會席的menuz，一共有9味菜！！$880 先來前菜： 海鰻昆布&鮟鱇魚肝新鮮 滿足了我餓的肚子😂秋冬精選刺身喜歡油甘魚的鮮 不會太肥 也沒有筋! •松葉蟹大根煮物絕對可以來三碟我也可以全清的！來了點暖胃的食物，中根十分鮮甜且淋，吸收了蟹的味道，連湯也十分鮮甜! •甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬甘鯛烤得香脆又不油膩！芒果蛋黃醬是挺新鮮的combination，有創意！•鐵板燒帆立貝松茸清湯廚師功妙地知道是時候來了點熱的東西，燒帆立煮完也保持大大粒，加了貝松茸清湯，有點補身的感覺 哈哈 令人想追加! •鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬又來到海鮮！燒海鮮！用鐵板燒的是令人更有風味更香口的！蜜糖山葵醬配著著香口餅乾是神來之筆，喜歡蝦頭的香及有點膏！蝦身也是爽口的！•鐵板燒美國牛肉眼薄燒是晚的重點！沒有加錢叫了厚身，因為薄身也夠香氣
一直很想等待有東西慶祝時才來的，
但遲遲都還未有🙈
最近的壓力太大了，決定要好好的慰勞自己一番！
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一入到餐廳，餐廳問我們想坐bar店還是近景的
但覺得鐵板燒是精粹就是看廚師們叮噹的煮野食聲，也是一種享受，做決定坐bar台了。
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點了秋冬會席的menuz，一共有9味菜！！$880
先來前菜： 海鰻昆布&鮟鱇魚肝
新鮮 滿足了我餓的肚子😂
秋冬精選刺身
喜歡油甘魚的鮮 不會太肥 也沒有筋!
秋冬精選刺身
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松葉蟹大根煮物
絕對可以來三碟我也可以全清的！
來了點暖胃的食物，中根十分鮮甜且淋，
吸收了蟹的味道，連湯也十分鮮甜!
松葉蟹大根煮物
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甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬
甘鯛烤得香脆又不油膩！
芒果蛋黃醬是挺新鮮的combination，有創意！
甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬
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鐵板燒帆立貝松茸清湯
廚師功妙地知道是時候來了點熱的東西，
燒帆立煮完也保持大大粒，
加了貝松茸清湯，有點補身的感覺 哈哈
令人想追加!
鐵板燒帆立貝松茸清湯
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鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬
又來到海鮮！燒海鮮！
用鐵板燒的是令人更有風味更香口的！
蜜糖山葵醬配著著香口餅乾是神來之筆，喜歡蝦頭的香及有點膏！蝦身也是爽口的！
鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬
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鐵板燒美國牛肉眼薄燒
是晚的重點！沒有加錢叫了厚身，
因為薄身也夠香氣逼人了！
牛味十分香濃，牛的部位也選的很口，
師傅更貼身的問了我們想要幾成熟！
加上炸蒜，絕對是是晚的VIP！滿足！
鐵板燒美國牛肉眼薄燒
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風乾火腿蝦炒飯
其實也是飽了，但師傅的炒飯像是一場演出。
看見他用了新鮮的蛋去打蛋，每粒飯都粒粒分明被蛋黃包著，不小心爬了一碗飯卻又不油膩頂肚。風乾火腿不是太覺眼，完美融合了！
風乾火腿蝦炒飯
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麵豉湯
正常發擇 清清味覺
麵豉湯
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最後是甜品
紅豆牛奶布甸，簡單的，就像低調地不搶其他人風頭的結束了是晚。
紅豆牛奶布甸
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縱使已是懷著滿滿期待的心情來，是夜無論是環境，服務還是食物，是真的滿足了我的心靈和味覺呀！也有視覺上的享受！推薦
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