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2018-02-24
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難得今日放假可以接人收工當然順便行埋街啦適逢有個朋友話最近銅鑼灣新開左間日本野幾高質還掂行開銅鑼灣一於就上去覓食先！本身我地都好少黎啲高檔餐廳食野呢度既環境裝修感覺上好Grand而且全黑設計同埋燈飾飾物都好特別有種浪漫既感覺（談情聖地）由於我地都餓住個肚黎所以我地2個都叫左唔少野食火焰三文魚入口即熔而且燒半熟食落仲好香另外要大讚個配菜醬汁 好Fresh火焰燒壽司拼盤一共有6款最印象深刻係三文魚同拖羅入口即熔而且師父好貼心預先加少少芥末方便我地用心製作扇貝北海燒睇個size一隻有成隻手掌大而且佢係帶子加埋芝士同沙律醬連雜菇一齊焗芝士味好濃郁極力推薦烤羊架配薑汁薯茸本身小弟好驚羊蘇味但呢個係燒到好香而且食唔到有蘇味而且薑汁薯茸呢個配搭出奇地夾羊架又可以點埋一齊食感覺一流鱈魚泡菜泡飯本身鱈魚燒得剛剛好另外淋上鮮魚湯拌埋一齊食好正而且佢係用石頭鍋所以擺耐啲都keep到個溫度好細心和牛沙律和牛大約7成熟剛剛好而且好重肉味配埋沙律一齊食就可以中和返啲肉味配搭一流紅豆酥配綠茶雪糕最後既甜品總是驚喜春卷既造型粒粒紅豆食落甜度剛剛好而且唔會好油膩配埋綠茶雪糕一齊食一流另外要讚下個服務細心之餘仲不忙為我地
當然順便行埋街啦
適逢有個朋友話最近銅鑼灣新開左間日本野幾高質
還掂行開銅鑼灣一於就上去覓食先！
本身我地都好少黎啲高檔餐廳食野
呢度既環境裝修感覺上好Grand
而且全黑設計同埋燈飾飾物都好特別
有種浪漫既感覺（談情聖地）
由於我地都餓住個肚黎
所以我地2個都叫左唔少野食
火焰三文魚
入口即熔而且燒半熟食落仲好香
另外要大讚個配菜醬汁
好Fresh
火焰燒壽司拼盤
一共有6款
最印象深刻係三文魚同拖羅
入口即熔
而且師父好貼心預先加少少芥末方便我地
用心製作
扇貝北海燒
睇個size一隻有成隻手掌大
而且佢係帶子加埋芝士同沙律醬連雜菇一齊焗
芝士味好濃郁
極力推薦
烤羊架配薑汁薯茸
本身小弟好驚羊蘇味
但呢個係燒到好香而且食唔到有蘇味
而且薑汁薯茸呢個配搭出奇地夾
羊架又可以點埋一齊食
感覺一流
鱈魚泡菜泡飯
本身鱈魚燒得剛剛好
另外淋上鮮魚湯拌埋一齊食好正
而且佢係用石頭鍋
所以擺耐啲都keep到個溫度
好細心
和牛沙律
和牛大約7成熟剛剛好
而且好重肉味
配埋沙律一齊食就可以中和返啲肉味
配搭一流
紅豆酥配綠茶雪糕
最後既甜品總是驚喜
春卷既造型粒粒紅豆
食落甜度剛剛好而且唔會好油膩
配埋綠茶雪糕一齊食一流
另外要讚下個服務
細心之餘仲不忙為我地換碟
而且會好熱心介紹菜式同食法
抵讚
火焰燒壽司拼盤
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火焰三文魚
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和牛沙律
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扇貝北海燒
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烤羊架配薑汁薯茸
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鱈魚泡菜泡飯
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紅豆酥配綠茶雪糕
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