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2024-09-01
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新工作好忙碌，難得星期日放到假就要好好善待自己，中午同「你」先生去銅鑼灣亨環，來一個關東風的席前壽喜燒，放慢一下腳步👣好好享受假期既午餐！A4 宮崎和牛壽喜燒 $580/人前菜せんさい水雲菜好清新開胃，白飯魚蒸蛋好滑好香❤️茶碗蒸し蒸得岩岩好，滑嘟嘟有蛋香壽喜燒すき焼き和牛A4- 肉眼x1片、西冷x1片、肩肉x2片一切從肉眼開始，由淡味到濃味，肉眼同西冷會配合蘭王既濃郁蛋香，帶出牛肉既甜味同牛脂香味，至於肩肉肉味較濃就有無菌雞蛋做配搭，三個位置我都好喜歡😍日本の野菜5品冬菇、豆腐、蒟蒻麵、大蔥同津白，每一件都吸收哂和牛既肉汁，蒟蒻麵炒完仲更香爽！米飯、漬物、味噌湯雞蛋蓋飯利用煎過和牛既壽喜燒汁再加入雞蛋，製作成滿滿牛香的雞蛋蓋飯，太誘人！甜品** 環境舒適，席前既好處就係跟據客人進食既速度去調整，可以慢慢品嘗每一道食物，員工每一個環節都相當貼心❤️❤️
A4 宮崎和牛壽喜燒 $580/人前菜せんさい
水雲菜好清新開胃，白飯魚蒸蛋好滑好香❤️
茶碗蒸し
蒸得岩岩好，滑嘟嘟有蛋香
壽喜燒すき焼き
和牛A4- 肉眼x1片、西冷x1片、肩肉x2片
一切從肉眼開始，由淡味到濃味，肉眼同西冷會配合蘭王既濃郁蛋香，帶出牛肉既甜味同牛脂香味，至於肩肉肉味較濃就有無菌雞蛋做配搭，三個位置我都好喜歡😍
日本の野菜5品冬菇、豆腐、蒟蒻麵、大蔥同津白，每一件都吸收哂和牛既肉汁，蒟蒻麵炒完仲更香爽！
米飯、漬物、味噌湯
雞蛋蓋飯
利用煎過和牛既壽喜燒汁再加入雞蛋，製作成滿滿牛香的雞蛋蓋飯，太誘人！
甜品
** 環境舒適，席前既好處就係跟據客人進食既速度去調整，可以慢慢品嘗每一道食物，員工每一個環節都相當貼心❤️❤️
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